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quali si formino quantità abbastanza grandi di aminoacidi: lo hanno dimo- 

 strato tanto il Sòrensen, quanto più recentemente London e Rivosch-Sand- 

 berg Io ho creduto conveniente di sostituire alla soluzione di barite (o 



di soda) -1-, adoperata dai citati autori, mia soluzione di soda ~, allo scopo 



di attenuare le cause di errore in determinazioni, in cui si potevano preve- 

 dere risultati non molto accentuati. 



Le digestioni sono sempre decorse asetticamente. Nelle seguenti due 

 tabelle sono esposti i risultati delle mie esperienze; la quantità di amino- 



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acidi è espressa dal numero di cm. 3 di Na OH — impiegati. 



In base alle ricerche esposte mi sembra di poter concludere quanto 

 segue : 



1° Concordemente con quanto già aveva osservato il Weckers ( 2 ), e 

 contrariamente all'opinione espressa da altri sulla dipendenza della produ- 

 zione di ereptasi dalla presenza di succo pancreatico, si conferma che anche 

 il succo di segmenti intestinali isolati (anse alla Velia) e quindi sottratti 

 al contatto del succo pancreatico contiene un' erettasi. 



2° Esistono differenze — sebbene non molto spiccate — nell'attività 

 ereptica del succo ottenuto coi diversi stimoli : è abbastanza attivo il succo 

 da stimoli meccanici e da acido oleico sciolto in bile, mentre è pochissimo 

 attivo quello da Hcl a 0,5 % ! pei' gli altri stimoli provati si sono avuti 

 risultati intermedi. 



3° Possono trovarsi per uno stesso stimolo differenze anche abbastanza 

 accentuate. 



4° La quantità di aminoacidi sviluppatasi, è stata quasi sempre mag- 

 giore pel peptone che perla caseina; poche volte è stata pressoché uguale; 

 una sola volta (succo da Hcl a 0,5 %) è stata alquanto maggiore per la 

 caseina che per il peptone. 



(*) London u. Rivosch-Sandberg, Zeitschr. far phys. Chem., 1909, voi. LXII, pag. 455. 

 ( a ) L. Weckers, Archives internai de Physiol., 1904-1905, II, pag. 49-53. 



