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Emerge oltre a ciò una grande differenza nel rendimento in essenza fra 

 la santolina del luglio e quella degli altri periodi di vegetazione molto pre- 

 cedenti o successivi a quello di fioritura. 



Il rendimento maggiore si ha prima di questo periodo, verosimilmente 

 perchè l'essenza durante la fioritura trasmigra nei fiori dando luogo a pro- 

 dotti di trasformazione necessari al metabolismo organico della pianta. A 

 tal riguardo notiamo che da una estrazione fatta dai fiori, circa 5 chilo- 

 grammi, non si è ottenuta che una piccola quantità di essenza, 2 ce. appena, 

 con i caratteri organolettici di quella delle foglie, tranne un colore più 

 carico. 



L'essenza distilla alla pressione ordinaria, per la maggior parte limpida, 

 incolora, da 176° a 180°; poi viene colorata leggermente in giallo sino a 190°, 

 e poi in giallo arancione sino a 250°. Resta indietro una sostanza nera 

 peciosa. 



A pressione ridotta invece (H=15-20 mm.), incomincia a distillare a 

 94° e passa per quattro quinti e in parti uguali da 94°-100° a 100°-108°; 

 sempre incolora e di odore più gradevole, ma simile alla essenza integrale. 

 Il rimanente da 108°-123°, giallognolo e di odore canfori co, con piccola quan- 

 tità da 123°-135°, aranciato e col medesimo odore. Rimane indietro piccola 

 quantità di sostanza resinosa, gialla. 



Sulla essenza integrale e su le due prime frazioni si determinarono le 

 proprietà fisiche e si fecero i saggi chimici e le analisi. 





Ps 



«a, 



N°. Sap. 



N°. Sap. 

 ess. acetiteta 



Essenza integrale 

 Praz. 94-100° 

 » 100-108° 



0,8704 

 0,8586 

 0,8767 



— 11°.66 



— 12°.23 



— 7°.57 



11.78 

 9.718 

 13.65 



11.74 

 9.71 

 13.91 



L'essenza integrale dà all'analisi C°/ 0 = 84,24, H°/ 0 = 11,34, mentre, 

 delle due frazioni, la prima dà maggiore e la seconda minor contenuto dei 

 due elementi. 



L'acidità della essenza è nulla; l'indice di saponificazione denota pic- 

 cola quantità di etere, che va ad accumularsi nelle frazioni a punto di ebul- 

 lizione elevato; e la sua costanza dopo l'acetilazione indica assenza di alcool 

 libero. 



L'andamento delle proprietà fisiche si rivela meglio nel seguente quadro 

 che si riferisce alla essenza estratta nel luglio 1910. 



