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Uno studio molto più profondo, sia sulla diffusione, sia sulla evoluzione 

 e sui caratteri microscopici della sostanza che Tulasne vide reagire coll'jodio 

 nella maniera accennata, venne fatto un po' più tardi dal De Bary. Questo 

 autore notò che il contenuto degli aschi di parecchi ascomiceti in una certa 

 età si differenzia in una parte che si colora in giallo coll'iodio, nella quale 

 nascono le spore, e che è il protoplasma propriamente detto ; e in un'altra 

 parte (che egli chiamò epiplasma), che si distingue per la sua rifrangenza, 

 il suo aspetto omogeneo, risplendente, e sopra tutto per la tinta rosso-bruna 

 o bruno-violacea che gli comunica una soluzione acquosa di iodio, anche 

 molto diluita. 



Questa ed altre osservazioni di De Bary siili' epiplasma, e quelle, più an- 

 tiche, di Tulasne, furono riprese da Errerà nel 1882. 



Errerà, nel primo suo lavoro sull' epiplasma degli ascomiceti, dimostrò 

 che la colorazione rosso-bruna ottenuta dai due precedenti autori per mezzo 

 dell'iodio era dovuta alla presenza di una sostanza, di cui i caratteri micro- 

 chimici corrispondevano esattamente a quelli del glicogeno animale tipico. 



In seguito ad ulteriori ricerche Errerà scoperse il glicogeno in molti 

 Picomiceti, Basidiomiceti e nel lievito di birra. 



Egli ottenne anche, servendosi del metodo di Brùcke, un estratto di gli- 

 cogeno da esemplari di Pesiza vesiculosa_, Tuber melanosporum e Tuber 

 aestivum con i caratteri del glicogeno del fegato. Esso però era in così pic- 

 cola quantità da non permettere nè la determinazione del suo potere rota- 

 torio, nè l'analisi immediata. 



Le conclusioni cui giunse Errerà rispetto alla somiglianza tra il gli- 

 cogeno vegetale e quello animale, furono accettate senza restrizione da Stas 

 e Grilkinet e furouo pienamente confermate da uno studio accurato di queste 

 sostanze intrapreso più tardi dal suo allievo Glautriau. 



Grlautriau infatti, dopo avere studiato le proprietà fisiche e chimiche 

 di diversi glicogeni estratti da funghi, lieviti e tessuti animali, concluse che 

 non esiste nessun carattere differenziale tra il glicogeno di origine animale 

 e quello proveniente dai vegetali. 



Oltre che nei mixomiceti e negli ifomiceti, il glicogeno fu riscontrato 

 da Zacharias e da Hegler anche nelle Cianoficee. 



Nelle fanerogame lo riscontrai io nelle cellule a rafidi delle seguenti 

 specie : Orchis Morto Linn., Bietta hyacinthina Ait., Billbergia nutans 

 Wendl.. Pitcairnia xanthocalyx Mari, 



Mucillaggine dei tuberi di Orchis. — Schmidt pel primo, nel- 

 l'anno 1844 tentò un esame microscopico dei tuberi di Orchis. Secondo questo 

 l'autore, essi, allo stadio giovane, contengono una sostanza mucillagginosa, omo- 

 genea, dalla quale si forma gradatamente, durante la vegetazione, amido 

 finamente granuloso che riempie completamente le cellule e si ridiscioglie 

 verso la fine della vegetazione seguendo lo stesso processo in senso inverso. 



