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più ricche in CaCL della composizione di esso minimo, depositino alla fine 

 di cristallizzazione cristalli della stessa composizione, e di essere in pre- 

 senza di un caso analogo al sistema antimonio-bismuto studiato da Hùttner 

 e Tamman ( l ) in cui il diagramma dipende dalla velocità di raffreddamento, 

 pur concludendo per una serie continua di cristalli misti tra cloruro di calcio 

 e cloruro di piombo. 



Colla massa e col metodo di raffreddamento da me usati, risultarono 

 curve di raffreddamento, dalle quali si potè dedurre piuttosto una semplice 

 curva di cristalli misti con minimo. 



Chimica. — Sulla sintesi diretta dei gliceridi. Nota di Gr. Gia- 

 noli, presentata dal Socio A. Menozzi. 



Nelle Note, su codesto soggetto, pubblicate nei ^Rendiconti delle sedute 

 del 22 gennaio e 19 febbraio p. p., i signori Bellucci e Manzetti fecero ri- 

 levare che le precedenti esperienze di L. C. T. Scheij, furono eseguite con 

 acidi grassi saturi e con un eccesso (100 °/o) di questi rispetto alla quan- 

 tità teoricamente richiesta e che il riscaldamento avvenne in una corrente 

 d'aria parzialmente rarefatta e ciò per stabilire la differenza rispetto al loro 

 modo di operare. 



Nessuno può disconoscere che le condizioni in cui lo Scheij eseguì le 

 proprie esperienze escludevano la possibilità di impiegare tale metodo per la 

 eterificazione degli acidi grassi della serie delle olefine, non solo per scopi 

 scientifici, ma anche industriali. 



Non è che limitando la proporzione degli acidi grassi alle quantità ste- 

 chiometriche ed escludendo l'aria, mediante il vuoto, che nel 1891 mi riuscì 

 possibile di attuare in grandi proporzioni la sintesi del gliceride dell'acido 

 oleico. I signori Bellucci e Manzètti, vollero tuttavia rivendicare il merito 

 di essersi valsi del vuoto e di avere rinunziato all'eccesso degli acidi grassi 

 e qualificarono poco felice il procedimento indicato da Scheij (pag. 126 della 

 Nota 22 gennaio p. p.), ma dopo che io ricordai loro i risultati ottenuti nello 

 stabilimento A. Oneto e C. di Sampierdarena, nella loro ultima Nota 

 (9 aprile p. p.) affermarono che la priorità della sintesi dei gliceridi, in una 

 atmosfera rarefatta, spetta a Scheij. Siffatto apprezzamento non armonizza 

 coi fatti sopra riferiti e non mi sembra cancelli i risultati da me ottenuti, 

 poiché non si vede come non debba costituire un precedente valevole l'avere 

 fatta la sintesi con una miscela di acido oleico e di gliceridi, quale si ha 

 nell'olio di sansa, in luogo di valersi di acido oleico puro. 



O Zeitsch. f. pbys. Ch., 44, 131, 1905. 



