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Patologìa vegetale — Intorno alla carie del frumento. Nota 

 del prof. Vittorio Peglion, presentata dal Socio G. Cuboni. 



Poche malattie delle piante coltivate sono state oggetto di studi con- 

 tinuati e fecondi di pratiche applicazioni come quelli riflettenti la biologia 

 dei parassiti che cagionano la carie o golpe del frumento. Tuttavia l'argo- 

 mento non è ancora esaurito: in questa breve Nota riferisco intorno ai 

 risultati di ricerche che ho istituite in questi ultimi anni allo scopo di de- 

 finire se l'infezione dovuta alla Tilletia laevis possa propagarsi per altra 

 via che non sia quella posta in chiaro dalle classiche ricerche di Prévost, 

 Tulasne e Kuhn ; mentre il materiale che ha servito ad impiantare le prove 

 stesse mi ha consentito di confermare quanto avevano in precedenza osser- 

 vato Hoffmann, Liebenberg e Frank, circa la durata del potere germinativo 

 delle spore di carie e quindi la facoltà di riprodurre l'infezione. 



Questo lato della biologia della Tilletia ha un notevole interesse dal 

 punto di vista puramente pratico: è abbastanza frequente il caso di doversi 

 pronunziare in merito alla necessità o meno di praticare la medicatura a 

 partite di grano da semina conservate da una campagna all'altra e quindi 

 eventualmente inquinate da spore aderenti o frammiste ai chicchi da oltre 

 un anno. Sarebbe atto di elementare prudenza consigliare od effettuare la 

 medicatura ancorché mancassero indicazioni positive; mentre dalle osserva- 

 zioni compiute da Hoffmann risulta che le spore di Tilletia caries germi- 

 nano ancora dopo due anni; secondo Liebenberg esse conservano il potere 

 germinativo anche dopo 8 anni e mezzo. Frank ha osservato che le spore 

 di Tilletia caries germinano assai meglio verso la line dell'inverno che non 

 nell'autunno successivo alla loro formazione. Il che dà ragione della maggior 

 facilità con cui contraggono l'infezione i frumenti marzoli. 



Questi dati ed altri che per brevità ometto, consentono di pronunciarsi 

 anche in merito ad un altro caso, non molto frequente, ma che pur si ve- 

 rifica iu pratica ed è Tutilizzazione come concime dei cascami provenienti 

 dai granai, silos e mulini, venduti talvolta come concime. Questi cascami 

 o polvere di granaio, prodotti dalla ventilazione e dalla pulitura in genere 

 dei grandi depositi di grano, sono spesso costituiti in gran parte da spore 

 di carie : « non ci si preoccupa affatto degli inconvenienti conseguenti alla 

 importazione dei frumenti puntati (cariati) col pretesto che i mulini mo- 

 derni sono così bene apparecchiati da farne facilmente la pulizia. Ma non 

 si è mai sicuri che questi grani infetti sieno comperati da industriali i cui 

 impianti sieno realmente adatti al lavoro di epurazione. D'altra parte queste 

 impurità possono essere vendute e mescolate ad alimenti o concimi, che di- 

 ventano così veicoli d'infezione ». 



