Ragionamento critico 

 sulle mercuriali considerate come elemento di aritmetica sociale. 

 Memoria del sig. Marchese R. PARETO 



letta nella sessione del 15 giugno 1873 



(Continuazione e fine Vedi voi. XXVI, anno 1872 73, pag. 599.) 



II. 



Numerose molto e di forme ben diverse sono le Mercuriali che presi ad esame 

 ma, a scanso di lungaggini, parlerò soltanto di alcune fra le principali, che presen- 

 tano caratteri distinti nel modo col quale furono compilate. Variabile molto è pure 

 il numero delle derrate che vi si trovano inscritte, ma ciò poco monta per lo scopo 

 di questo studio. 



Una delle più ristrette si è quella data settimanalmente dal « Bollettino del 

 Comizio Agrario di Reggio nell' Emilia. » In tale Mercuriale trovaDsi i prezzi mas- 

 simi e minimi, e non vi è parlato dei medii. Il frumento vi è separato in tenevo 

 e duro; il riso in nostrano e bertone; per il vino non evvi separazione di qualità; 

 e sembra strano che i prezzi indicati, di Lite 34 e 32 all'ettolitro, dal 22 al 28 

 febbraio 1872, presentino così lieve differenza. Probabilmente è sottinteso che trat- 

 tasi di una sola qualità di vino, nota in quella città, ma che non saprei definire. 

 È curioso peraltro di notare che, per il primo quadrimestre dello stesso anno, la 

 Mercuriale pubblicata dal Ministero di Agricoltura dà, per l' intera provincia, i prezzi 

 medii del vino di prima e seconda qualità in lire 16, 28 e 12, 80 all'ettolitro. Sono 

 inedie è vero, ma perchè possano risultare quali si leggono bisogna che, il prezzo 

 del vino essendo di L. 34 e 32 in città, si supponga essere stato altrove ben al 

 disotto di L. 16 e 12, ciocche non è presumibile. Forse i prezzi scritti dal Comizio 

 contengono il dazio di entrata, ma nulla se ne dice; e poi anche questo dovrebbe 

 essere enorme per dar luogo a simili differenze. 



Nulla trovasi in tali mercuriali sulle quantità delle derrate vendute. 



Analoga alla precedente è la Mercuriale che leggesi nell' « Italia Agricola di 

 Milano», senonchè un solo prezzo applicasi ai frumenti duri e teneri ; manca il vino; 

 e per molte derrate si dà il prezzo tanto all' ettolitro quato al quintale. Speravo 

 dedurno i pesi medii dell' ettolitro che servirono alla riduzione pei diversi generi, 

 ma fui deluso, poiché la riduzione dei massimi non à fatta coli' istesso numero di 

 quella dei minimi; ed. invero trovo, ad esempio, per l'avena: 



Prezzo all' ettolitro da L. 6, 50 a 7, 60 



» al quintale » 17, 00 » 18, 40 



17, 00 • ' 18, 40 rt in 



e si ha: — =2, 67 — - =2, 42, 



6, 50 7, 60 



e così per le altre derrate, con rapporti tutti diversi 



