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« Dalla precedente tabella si vede che in tutte le esperienze l'iniezione 

 di zucchero ebbe per effetto di aumentare considerevolmente il quoziente re- 

 spiratorio, ed in alcuni casi, anzi, lo porta addirittura all'unità. In generale 

 si vede che la massima influenza viene esercitata dalla terza ora alla quinta 

 ora dopo avvenuta l'iniezione dello zucchero. Nella esperienza 3 a e 4 a si vede 

 che dopo sette ore dall'iniezione è sparita completamente l'influenza dello 

 zuccaro iniettato. La quinta esperienza si allontana da questa maniera di 

 comportarsi, ma questa eccezione credo la si possa spiegare col fatto, che in 

 questo animale, essendosi iniettatalo una quantità di zucchero superiore a 

 quella degli altri, si ottenne un coma profondissimo, il quale, mentre spiega 

 la grande diminuzione nella quantità assoluta dei prodotti del ricambio, non 

 può certamente esser stato senza influenza sulla maniera di distruzione dello 

 zucchero iniettato. 



« I risultati delle precedenti ricerche erano troppo interessanti perchè 



10 non cercassi di escludere ogni causa d'errore, che potesse essere determinata 

 dalle condizioni in cui si faceva l'esperimento. Volli perciò prima di tutto 

 stabilire se l'immobilità e l'iniezione di cloruro di sodio non potessero per 

 sè sole produrre lo stesso effetto della soluzione di zucchero; feci perciò delle 

 esperienze di controllo iniettando semplicemente della soluzione fisiologica 

 di cloruro di sodio. Dalle medesime risultò, che per l'azione dell'iniezione di 

 sale di cucina il quoziente respiratorio si eleva, nella prima ora dopo l'iniezione 

 da 0,48 a 0,64; questo aumento avviene per modificazione contemporanea di tutti 

 i fattori, cioè diminuzione nell'assorbimento di ossigeno ed aumento nella 

 eliminazione del C0 2 . Però, a differenza di quanto avviene per l'iniezione dello 

 zucchero, nella terza ora il quoziente respiratorio tende già a ritornare allo 

 stato normale, e nella quinta ora è perfettamente normale ; cioè, quantunque 



11 cloruro di sodio abbia un' azione sul ricambio, questa è già sparita quando 

 appunto più potente si manifesta l'azione dello zucchero. 



« La legatura degli ureteri non esercita alcuna influenza sopra il quo- 

 ziente respiratorio, il quale si mantiene normale anche dodici ore dopo pra- 

 ticata la legatura. Mi credo perciò autorizzato a concludere che quando viene 

 iniettato dello zucchero nelle vene, e vengono legati gli ureteri per impedire 

 che esso possa essere eliminato dal sangue per mezzo dei reni, aumenta l'eli- 

 minazione di acido carbonico attraverso ai polmoni; questo aumento comin- 

 cia subito nella prima ora dopo l'iniezione e progredisce fino alla quinta 

 ora, d' onde ritorna al normale cui arriva verso la settima ora. 



« PaTàllelamente a questa ho fatta un' altra serie d'esperienze per vedere 

 come si comporta l'organismo animale quando, ricevendo dello zucchero nelle 

 vene, può scaricarsene attraverso ai reni. In tutti gli esperimenti seguenti 

 furono sempre iniettati 10 grammi di zucchero per kilog. di peso dell'animale. 



« I risultati sono raccolti nella seguente tabella: 



