RENDICONTI 



DELLE SEDUTE 



DEIjLA R. ACCADEMIA DEI LINCEI 



Glasse di scienze fìsiche, matematiche e naturali. 



Seduta del 15 novembre 1891. 

 F. Brioschi Presidente 



MEMORIE E NOTE 

 DI SOCI 0 PRESENTATE DA SOCI 



Fisico-Chimica. — Sul potere rotatorio specifico del sacca- 

 rosio in soluzione diluita. Nota del Corrispondente E. Nasini e di 



V. VlLLAVECCHIA ( ] ). 



« Neil' eseguire nel Laboratorio chimico centrale delle Gabelle un lavoro 

 avente scopo principalmente pratico, quello cioè di determinare con esattezza 

 il peso normale pei saccarimetri francesi ( 2 ), abbiamo avuto occasione di faje 

 esperienze sul potere rotatorio specifico di molte soluzioni diluite di sacca- 

 rosio purissimo ; e sia perchè i resultati nostri differiscono da quelli ottenuti 

 da altri esperimentatori, sia per l'interesse teorico che presenta lo studio delle 

 soluzioni diluite, crediamo utile di comunicare all'Accademia questi resultati 

 medesimi. 



« È noto esser regola generale che il potere rotatorio specifico delle so- 

 stanze in soluzione varia sempre più o meno col variare della concentrazione. 

 Si sono fatte tre ipotesi diverse per spiegare questo fatto: l a si è supposto 

 che la sostanza attiva sciogliendosi non si scinda subito nelle singole molecole, 

 ma si trovi invece in soluzione allo stato di complessi molecolari che vanno 



(!) Lavoro eseguito nel Laboratorio chimico centrale delle Gabelle in Roma. 

 ( 2 ) Sul peso normale pei saccarimetri per E. Nasini e V. Villaveccbia. Pubblicazione 

 del Laboratorio chimico centrale delle Gabelle. Tipografìa Nazionale Bèrtero, 1891. 



Rendiconti. 1891, Vol. VII, 2° Sem. 64 



