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il saccarosio, e le esperienze da lui fatte si trovano raccolte nel seguente 

 quadro : 



V 



i 



20 



d 



4 



a 



per un tubo 

 lungo 3.99D dm. 



[«]d 



3.6589 



96.3411 



1.01256 



9.857° 



66.531° 



2.0536 



97.9464 



1.00633 



5.486° 



66.382° 



1.0131 



98.9869 



1.00224 



2.680° 



66.002° 



0.3201 



99.6799 



0.99956 



0.837° 



65.415° 



0.2222 



99.7778 



0.99956 



0.579° 



65.213° 



« Il Pribram troverebbe così cbe realmente in soluzione diluita il potere 

 rotatorio specifico del saccarosio diminuisce coli' aumentare della diluizione: 

 diminuisce però molto più rapidamente di quello cbe esigerebbe la formula 

 del Tollens, la quale in opposizione all'idea dal Tollens stesso sostenuta, non 

 rappresenta affatto con esattezza il fenomeno nelle soluzioni diluite, come fece 

 rilevare appunto il Pribram; infatti abbiamo: 



V 



trovato 



0]d 

 calcolato 

 colla formula Tollens 



Differenza 

 (calcolato-trovato) 



! 



3.6589 



66.531° 



66.436 



- 0.095° 



2.0536 



66.382° 



66.415 



-i- 0.033° 



1.0131 



6 3.002° 



66.401 



-+- 0.399° 



0.3201 



65.415° 



66.391 



-i- 0.976° 



0.2222 



65.213° 



66.389 



-+- 1.176° 



u Le esperienze eseguite da noi sulle soluzioni più diluite di saccarosio 

 piuissimo, portano a conseguenze perfettamente opposte a quelle a cui erano 

 giunti il Tollens e il Pribram. Infatti il potere rotatorio specifico, secondo 

 le ricercbe nostre, seguita ad aumentare coll'aumentare della diluizione : sol- 

 tanto a partire da una certa concentrazione, l'aumento avviene con rapidità 

 molto maggiore che non per le soluzioni più concentrate, cosicché non c' è 

 stato possibile di calcolare un' equazione con tre costanti che soddisfacesse 

 sufficientemente bene alle soluzioni diluite e concentrate insieme; e notisi 

 che abbiamo fatto molti tentativi, ponendo in calcolo un grandissimo numero 

 di esperienze e sempre adottando il metodo dei minimi quadrati. Le nostre 

 osservazioni confermerebbero per conseguenza quelle del Hesse e dello Schmitz. 



« Il saccarosio da noi adoperato era stato purificato con tutte le cure 

 ed era veramente purissimo : non conteneva zucchero invertito nè sostanze mi- 



