— 48 — 



» l'oiseau est suffisamment habitué à la main de l'homme et 

 » tout disposé à entrer en lice contre ses semblables. Ces sortes 

 » de combats font les délices des Chinois qui y engagent souvent 

 » des sommes considérables. » (David). 



Nourriture. Semences diverses. Herbes. Insectes. Larves. 

 (Degl.). 



Consultez : de Cherville, La Caille et sa chasse. {Chenu, Lect. 

 H. N. p. 257 et suiv. 1864). 



Acclimatation. « La Caille est recherchée à cause de sa beauté 

 » et de son chant. Comme elle ne chante bien que lorsqu'elle 

 » est dans l'obscurité, il faut l'enfermer dans une cage à parois 

 » pleines, sauf sur deux ou trois points où l'on pratique des 

 » trous pour garnir les mangeoires et donner de l'air. Le dessus 

 » doit être en toile, et le fond doit être couvert de sable humide, 

 » surtout au temps de la mue. On nourrit les Cailles en captivité 

 » avec du blé, du millet, du chenevis, de la graine d'œillette, 

 » des insectes, des œufs de fourmi, du pain, du gruau d'orge 

 » imbibé de lait, et, de temps en temps, de la salade ou du chou 

 » haché bien menu. On donne aux jeunes, au commencement, 

 » des œufs durs bien hachés et du millet. » (Lesson). 



Chasse. « On emploie les Halliers au Print., on attire les 



» Cailles dans les Halliers au moyen de l'appeau C'est ordi- 



» nairement dans les blés verts que cette chasse réussit mieux. 

 » Il faut battre l'appeau à chaque fois qu'on entend répondre le 

 » mâle, et si on en entend plusieurs, il ne faut répondre qu'à un 



» seul » (J.-J. G.) Nouv. Man. complet de l'oiseleur, p. 224- 



» 225. 



Voyez : C. L. Brehm, Vogelfang, p. 274-276. 



Bechstein, Naturgeschichte Deutschlands. III. p. 567 et suiv. 

 l re éd. 



La destruction qui se fait chaque année des Cailles sans 

 but utile est énorme comme on peut en juger par le passage 

 suivant extrait du Journal le Pèlerin. « Les arrivages de Cailles 



