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Abbiamo ottenuto così i dati riportati nella tabella seguente : 



NaH a P04.H s P0 4 



NaH 2 P0 4 



Temperature 



% in peso 



% in peso 



di saturazione 



52,72 



29,02 



98,5° 



69,59 



38,31 



111,0 



77,55 



42,69 



119,0 



81,71 



44,98 



122,0 



87,20 



48,01 



123,0 



Se con questi dati si rappresentasse graficamente la solubilità di 

 NaH 2 P0 4 .H 3 P04 in acido fosforico, si avrebbe una curva la quale non pre- 

 senta particolarità notevoli. 



Questo fosfato di sodio è stabile in presenza di una certa quantità di 

 acqua, e solo con quantità maggiori di essa si scompone. 



Per studiare il comportamento di fronte all'acqua tanto di questo sale, 

 quanto di quelli di potassio e di ammonio di cui parleremo in seguito, ab- 

 biamo operato come per le solubilità in acido fosforico. Le temperature di 

 equilibrio si sono stabilite a questo modo: si scaldava fino a che qualche 

 traccia di solido rimaneva ancora indisciolta, e si notava la temperatura; 

 raggiunto questo punto, s' incominciava ad abbassare la temperatura del bagno, 

 e, sempre agitando, si notava il punto in cui i cristallini del solido inco- 

 minciavano a crescere. Come temperatura di saturazione si assumeva la media 

 tra queste due temperature limiti. 



Nei casi nei quali la cristallizzazione non tornava a compiersi facil- 

 mente per raffreddamento, abbiamo assunto come temperatura di equilibrio 

 quella a cui sparivano le ultime porzioni di sostanza solida. Naturalmente 

 in questi casi si procedeva con lentezza massima nel riscaldamento appunto 

 in vicinanza della temperatura di equilibrio. 



Le temperature corrispondenti a separazione di ghiaccio sono state de- 

 terminate col metodo crioscopico ordinario. 



NaH a P0 4 . H 3 P0 4 



NaH 3 P0 4 . H 3 P0 4 



Temperature 



% in peso 



% in molecole 



di saturazione 



0 



0 



0 



0 



20,77 



1,81 



— 5,7 



26,92 



2,95 



— 7,9 



34,15 



4,11 



- 11,4 



56,66 



9,75 



circa — 38 



70,52 



16,50 





80,46 



25,39 



34,0 



81,82 



27,11 



41,0 



83,68 



29,75 



51,7 



87,48 



36,62 



79,7 



88,65 



39,22 



85,0 



91,47 



46,98 



101,7 



92,67 



51,09 



104,5 



95,79 



65,28 



110,0 



95,86 



65,68 



110,7 



97,99 



80,12 



119,0 



100,00 



100,00 



126,5 



