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Tabella I. 



Numero 

 della 

 aiuola 



CONCIMAZIONE PER ETTARO 



PRODOTTO 



Totale 

 kg- 



PER AIUOLA 



Semi 

 kg. 



DI mq. 100 



?usti, cartocci 

 e tutoli 

 ltg. (per 

 differenza) 



Perfosfato 

 minerale 



Solfato 

 potassico 



Nitrato 

 sodico 



Solfato 

 ammonico 



Calciocia- 

 n ami de 



1 



— 



— 



— 



— 





52,5 



16,0 



35,5 



2 













47,3 



16,5 



30,8 



3 













50,2 



17,2 



33,0 



4 



200 



— 



— 







59,0 



20,5 



38,5 



5 



500 



— 



— 







54,0 



21,1 



32,9 



6 



1000 











63,5 



27.6 



35,9 



7 



200 



150 



— 



— 



— 



49,4 



1 1 A 



1 <,4 





8 



200 



300 



— 







54,0 



18,7 



35,3 





— 



150 



— 







49,0 



16.8 



32,2 



10 



— 



300 



— 









47,8 



16,1 



31,7 



n 



200 





150 







70,3 



O E O 



zO,o 



40, U 



12 



200 





300 







SS A 



9Q A 



59,0 



13 







150 







69,8 



22,0 



47,8 



14 







300 







80,0 



29,0 



51,0 



15 



200 







150 





82,0 



27,4 



54,6 



16 



200 







300 





93,0 



34,3 



58,7 



17 









150 





80,0 



30,0 



50,0 



18 









300 





90,4 



33,2 



57,2 



19 



200 









150 



64,5 



21,0 



43,5 



20 



200 









300 



79.6 



27,0 



52,6 



21 











150 



60,0 



25,3 



34,7 



22 











300 



70,9 



29,4 



41,5 



Le analisi dei semi sono state eseguite dall' egregio dottor Nicolò Gallo, 

 della R. Stazione Enologica di Asti. 



Per la determinazione degli albuminoidi ha servito il contenuto azoto 

 totale (Kyeldahl) moltiplicato pel fattore 6,25. La cellulosa si è ottenuta 

 attaccando la farina dei semi con acido solforico e glicerina. L'amido si è 

 dosato convertendolo in zucchero mediante riscaldamento a 130° in bottiglia 

 di Lintner, per tre ore, in bagno di paraffina. 



I risultati ottenuti sono riassunti nella tabella seguente: 



