— 42 — 



« soit sur les terres nouvellement ensemencées Ces oiseaux y s 'jour- 

 ce nent plus ou moins longtemps, et demeurent souvent jusqu'au 1 er Juillet. 

 « Il y a quelques années, je remarquai des Grues qui s'arrêtaient pendant 

 « plusieurs heures sur une petite élévation au milieu d'une prairie, à une 

 « dis'ance de 1000 aunes de mon jardin. Je me figurai qu'elles méditaient 

 « quelque projet. Prenant alors une lunette d'approche, j'eus le plaisir de 

 « voir une véritable danse à laquelle ces oiseaux se livraient. L'un d'eux 

 « se mettait à courir le cou étendu en décrivant un cercle de 6 ou 

 « 7 aunes de diamètre pendant que le reste de la société se préparait à 

 « l'imiter, tout en conservant une distance égale entre chacun de ses 

 « membres. Au bout d'un moment le chef du bal s'arrêta tout à coup et 

 « étendit les ailes après avoir fait une gracieuse pirouette ; puis se re- 

 « tourna vivement du côté de l'oiseau qui devait exécuter la même figure. 

 « La même chose fut répétée par chaque danseur l'un après l'autre. 

 « Après cela la compagnie s'arrêta et poussa un cri général que l'on 

 « pouvait comparer au son d'une trompette. Les oiseaux prirent ensuite 

 « un moment de repos pour remettre en ordre leur toilette dérangée par 

 « cet exercice, puis le bal recommença de nouveau à 5 ou 6 reprises. » 

 (Ai L.-N., Jàgarefôrb. nya Tidskr., p. 226. 1876). 



Chasse. — Suède. Le chasseur se cache derrière un objet qui le masque 

 complètement ; puis il fait monter sur une pierre élevée un chien dressé à 

 cet effet. Dès que les Grues l'aperçoivent, elles sont hors d'elles-mêmes, 

 et se précipitent soit en volant, soit en courant du côté du chasseur, à la 

 portée duquel elle se mettent ainsi. Le terrain, qui se trouve entre les 

 oiseaux et le chasseur, doit être complètement dégarni d'arbres et de 

 buissons. S'ils s'en trouve, les Grues s'y arrêtent sans aller plus loin, 

 et alors le charme est rompu. {** Jàgarefôrb undets nya Tilskrift, p. 143. 

 1864). 



Espagne méridionale. On tue facilement les Grues en les attendant 

 dans les marais où elles se rendent pour passer la nuit. Elles prennent 

 leur vol plus tôt que les Canards ; et quoique, pendant le jour, aucun 

 autre oiseau n'ait la vue aussi perçante, elles sont assez stupides pour 

 s'approcher à quelques yards du chasssur lorsqu'il fait nuit, pourvu que 

 celui-ci observe le silence le plus complet. C'est pourtant un acte barbare 

 que de tuer un aussi noble et aussi bel oiseau. Les Espagnols sent 

 très friands de leur chair; mais à mon avis, elle est dure et coriace dans 

 leur pays. Dans l'Inde, au contraire, où les Grues mangent beaucoup 

 de grains et de riz, elles constituent un mets délicat. (H. Irby, Sraits of 

 Gibraltar). 



Nourriture. — Grenouilles, Limaces, Escargots, Vers et Insectes; 

 mais surtout les herbes des marais, les grains et les légumes. Dans l'île 

 de Riigen, les Grues envahissent les champs, et en déterrent les graines, 



