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Bisweilen erfolgt die Peroxydasereaction auch ohne 

 Zusatz von H 2 0 2 ; namlich wenn nian bei der Zusam- 

 mensetzung der G-uajaclôsung Alkohol verwendet, der 

 schon langere Zeit im Laboratorium der Belichtung aus- 

 gesetzt war. da sich unter diesen Umstânden geringe 

 Mengen von H 2 0 2 in dem Alkohol bilden. 



Dieselbe Blaufârbung kann man in der Cocosmilch auch 

 eintreten sehen, nach einem Zusatz von CI. mit Terpen- 

 tinol, Eukalyptusôl oder Bittermandelol, welche vorher 

 im Sonnenschein verweilt haben, uni Ozon zu bilden. 

 Mit reinem Terpentin und Bucalyptusol geht es nicht; 

 Benzaldehycl, welcher s}*nthetisch dargestellt ist, verhâlt 

 sich wie die beiden yorigen Ole: mit einem natûrlichen 

 Produkte ans bittern Mandeln oder Indigofera galegoides 

 gelingt ungeachtet der Ozonisirung die Peroxydasereac- 

 tion nicht in Folge der stetigen Verunreinigung mit 

 Blausâure. 



Die Cocosmilch kann man nicht lang bewahren, weil 

 sie bald in Gahrung ûbergeht : nach einen Tag lang Stehen 

 giebt sie meistens eine dicke, schleimige Plûssigkeit. 

 Gegohrene Cocosmilch liât seine Peroxydase-Reactions- 

 fahigkeit eingebiisst. 



Raciborski liât in der Cocosmilch bloss das Leptomin 

 nachgewiesen und sich nicht geâussert uber die éven- 

 tuelle Anwesenheit anderer oxydirender Enzyme. 



Wahren meiner Expérimente war ich manchmal in der 

 Gelegenheit zu beobachten ? class die Cocosmilch aus reifen, 

 frischen Frûchten eine undeutliche und bald verschwin- 

 dende Réaction mit G-uajac allein gab. Clerade die enorm 

 geringe und hochst labile Andeutung einer Ox^-dasereac 1 

 tion, brachte mich auf den Ciedanken, ob hier vielleicht 

 stets Oxydasen anwesend waren, aber in meist verdeck- 

 ter Form. 



Raciborski liât in dieser Hinsicht bereits gesagt: ..Es 



