SJotanif. 



201 



ber gemeine Lorbeerbaum (Laurus nobi- 

 lis L.): ^Blätter lartjettU^ , Jeserig, ettüa^ wot* 

 lig, aberig, immergrün, 33lüten in £rugbolb* 

 d)en unb mit §wet £ütfMctttd)en, SBlütenhülle 

 getblicfnoeiß mit oerfefjrt eirunb en concaoen 

 Sappen. 3n feber mittlem *Btüte £Wölf, in 

 ben feittidjen oft nur neun fruchtbare ©taub* 

 gefäße. Sütännlicfje unb Weibliche Glitten ge* 

 fonbert auf jwei Stämmen. SBeere ooal, blau* 

 fchwarj, ©ante eirunb, jugefpi^t. 3n ben £än= 

 bern am ^ittetlänbifchen Speere. 33lüte$eit 

 Februar big Stprtt, t). ^Blätter unb ^Beeren 

 cfftcinelt, bienen auch atg ©eWürj. Sei ben 

 Sitten war ber Lorbeer bem 9lpotl geweiht. 

 Lorbeerkränze fchmücften ben Sieger, ben 

 *ßrtejier, aber auch ben lobten, uub noch 

 je£t gelten Lorbeerfränje alg ^renjei^en für 

 dichter, Künfttcr unb Krieger. £)er Kam* 

 pferlorbeer* ober Kampferbaum (Lau- 

 rus Camphora L.): SStüten^ülfe fecr}gfpaltig, 

 big an bie S3aft6 abfallenb, neun (Staubgefäße, 

 Metfächerige Staubbeutel. Blätter bretfacr) 

 generot, etlipttfcr) ober ooal*etlipttfch , lang ju* 

 gefpifct, ganj fahl feljr glatt. SBeere oon ber 

 »erhärteten SBlütenhütlbaftg umgeben. 3n 

 SBäfbern oon (So^incf>ina, (Efyina unb Sapan. 

 2tug bem fleingefchnittenen 4olje, oorjüglich 

 aber aug ber Söutjet gewinnt man ben Kam* 

 pfer. $)er cet;tontfd)e Bimmetlorbeer* 

 ober Simmetbaum (Laurus Cinnamomum 

 L.): 20 — 30 ftuß lw<h, 4—4% $uß bief, 

 mit außen graubrauner, innen rötlicher ober 

 gelbrot^er {ftinbe; Stätter eirunb ober eitäng* 

 tief) in eine Spt£e vorgewogen, breifach generot, 

 unten ne|aberig, fahl; Stütenrtgpen enb* unb 

 acf)felftänbig. • Blüten Wohtriechenb, fein be* 

 haart, weißlich, innen gelblich tng ©rüne 

 überge^enb. Seere ooat. (Se^lon, jetjt auef) in 

 anbern Reißen ©egenben cultiotrt. Son biefem 

 Saume ftammt ber feine ober cehtonifef/e 3ün* 

 met ober (Sanel ^er; er ift bie abgefc^älte 

 Oiinbe ber brei* bis fjofyfUnö fünfjährigen 

 2lefie ober Stämmchen, oon ben äußern 

 Sc^ic^ten befreit. SKurjel unb Stämme geben 

 auch ät^erifc^eg Del unb Kampfer. 2lug ben 

 Slättem beftitlirt man bag ©ewütjnetfenöt unb 

 au6 ben grüßten ebenfalls ein Del, auch focht 

 man au« biefen bag 3immet= ober (Sanetwacr)g, 

 bag ju Satben unb ^jlaftern bient. 2)er (Saf* 

 fien * 3tmm etbaum (Laurus Gassia) in 

 (Bfyim unb ßoe^inc^ina liefert fdjledjtern Bim* 

 met (3ünmetcaffte), ber aber häufiger bei ung 

 getauft wirb. SDic Simmetbtnten ftnb Heine, 

 gan§ unreife geftiette grüßte oon oerfchtebenen 

 Bimmetbaumarten. 

 n Taf.429F«gf.6 ber Kampferbaum (Laurus 

 Camphora): a) ein Slütenjweig; b) eine 

 Slüte;c) eine bergt., oon ber bie Stutenhülte 

 unb bie Hälfte ber Staubgefäße genommen. 

 Fig. 7: a) ber cetytottifche Simmetbaum 

 (Laurus Cinnamomum), unb Fig. 8: b) ber 

 (Saffien*3immetfcaum (Laurus Cassia); 

 c) unb d) Oiinbe oon lefet«rm; e) Oiinbe öon 

 erfterm; f) Structur ber (Sanelrmbe; g) ^8tüten= 

 ^ütle ton außen; h) biefelbe oon innen; 

 i) Staubgefäß; k) ^tftitl unb jtuar 1) %x\xü)U 



fnoten, 2>9larbe; 1) ^rü^t^en, 4—2) ^rucht* 

 feiere ; m) SSefru^tung^Werf jeuge unb ein 33lü* 

 tenhülljipfel; n) Staubgefäß, 4) oerf'ümmer* 

 ter, 2) auögebilbeter Staubbeutet. Fig. 9 ber 

 Lorbeerbaum (Laurus nobilis): a) 33tü= 

 tenjweig; b) 93tütenbolbe mit männlichen ^Blü= 

 ten, 4) £)ecfblätter, 2) Staubbeutel; c) toetb* 

 liehe «Blüten, 4) Ü)ecfbtätter, 2) Wille; <?) 

 männliche S3tüte vergrößert; d) neben c bie 

 grucht; e) Staubfaben, mit feinen beiben 

 geöffneten fächern {2) unb bereu aufgefchlage* 

 neu Klappen (Y); f) berfetbe mit jtr-ei breilap= 

 pigen Prüfen {i) unb einem gefchtoffenen unb 

 einem ettr-aö geöffneten (2) %afyt; g) ir-etbliche 

 S3lüte; h) grucht, baö gleifeh quer burchfchntt= 

 ten; i) ein Samenlappen mit umgefehrtem 

 Keimling. 



2) ie ©attung SßuSfatbaum (Myristica 

 L.): SSlütenhülle frugförmig, abfallenb, neun 

 biö jtoölf Staubbeutet, Üftarbe jtoeilappig; 

 fteinfruchtartige, in §ioei Klappen auffpringenbe 

 S3eere. Same oon einem unregelmäßig jer* 

 fehlsten kantet umgeben. £)er echte 3Kug = 

 fatnußbaum (M. moschata Thunb.): etwa 

 30 guß hoch, SStätter elliptifch länglich, juge* 

 fpi^t, fahl; männliche ^Blüten traubig, gelb* 

 tichloeiß; weibliche Sßlüten 51t ^oei big brei, 

 auch gelbtichweiß. fruchte runbtich, faft bir* 

 neuartig, über 2 3otl bief, innen weiß, flei= 

 fchig, fammetarttg. Qu marmorirten Kerne 

 ftnb bie befannteu Sftugfatnüffe unb ber rothe 

 kantet fommt ebenfallg alg ©ewürj unter 

 bem Stauten SDfugfatblüte (Macis) im ^an* 

 bei oor. Sie werben breimal jährlich geern* 

 tet. 2)urch 9lugpreffen gewinnt man bag 9JJug* 

 fatöl unb bie 2ttugfatbutter. 9luf ben ^oluf* 

 fen unb in anbern h^ßen ©egenben. 



Taf. 4 37 Fig. 3: a) ein gruchtjweig; b) ein 

 93lüten$weig; m) ber Kern; k) Sänggburch- 

 fchnitt; h) berfelbe mit Keimling; i) Duer* 

 burchfehnitt. 



Sld^tunbjwattjtgfte Samtlte. 



9lmpfergewächfe (Polygoneae). 

 Einfache S3lütenhülle oerwachfenblätterig , 

 meift brei* ober fec^öt^etlig in jwei ^Reihen. 

 Staubgefäße bejttmmt§ähtig brei big neun, auf 

 ber SSaftg ber S3tütenhüüe , gruchtfnoten ein* 

 fach, oberhalb, ©riffet fetjlenb ober mehrjäh* 

 lig. Frücht einfamig. Kräuter, Sträucher, 

 mit fttetrunben ober fantig gefurchten, fnotigen 

 Stengeln unb 3leften. ^Blätter abwechfelnb, 

 ganj unb metfi ganjranbig, in ber Knogpe 

 mit ben Otänbern augwärtg gerollt. Slattftiel 

 am ©runbe fcheibtg unb meift ben ju einer Xute 

 »erwachfenen troefenhäutigen Nebenblättern an* 

 gewachfen: Seetraube (Coccoloba), Knote* 

 rig (Polygonum), Such Wethen (Fagopy- 

 rum), 5tmpfer (Rumex), ^ abar b er 

 (Rheum) ü. f. W. 



3) ie ©atiung Olh«barber (Rheum L.): 

 einfache *8tütenhütte fechgblätterig, gefärbt, ant 

 ©runbe oerbunben, neun Staubgefäße, brei 

 fopfig*fchilbförmige Starben ; bie grudjt ein 

 breifantigeg , gepgelteg Stüßchen. Kräuter 

 SKittelafteng mit einer fiarfen, äftigen, flet* 



