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aud) als ©elwtrj unb 9lr$nei gebraust toer* 

 ben (Piperi hispanici fructus). 



Taf. 283 Fig. 5 bic gemeine Seiß* 

 beere (Spanifcher Pfeffer, C. annuum), 3toeig 

 mit Stüte unb grird|t; a) Grefte; b) (Staub* 

 gefäf ; c) «ßiftitt; d) Ctuerburchfchnitt beS un- 

 tern £brils ber troefenen Seere; e) «Same; 

 f— g) SängS* unb £Uterburchfdmitt beffelben. 



Sweiunböterjigfte garoitie. 



Soiretfche (Boragineae) ober 9iauplätterige 

 (Asperifoliaceae). 

 SÖurjet einfach ober äftig; (Stengel unb Se* 

 blätterung meift fleif* ober frriegelh aarig, meift 

 äftig, -Stätter roechfelnb, feiten gegenüber, in 

 einfachen länglichen formen, fetten hanbför* 

 mig unb gefiebert, auch tebevartig. Stüten* 

 ftanb: acf>fel= ober enbftänbige paarige £rau* 

 Ben, feiten Trauben* ober Srugbolben. Slü* 

 ten meift gnntterlid). (Sed)S (Staubbeutel auf 

 %$bm in ber ^orotlenröhre, mit ben Saum* 

 abfdjnitten roechfelnb, feiten fed)S bis fteben 

 (Staubgefäße. grucf)tfnoten oiertheitig , bie 

 %X)tih in ben Slütenboben etngefenft, ber 

 ©riffel in ber Sftitte jnnfe^en ihnen, fpattnfcr* 

 big, bei ben Ijötjer fteljenben ©nippen ber grudjt* 

 fnoten ungeteilt, ber ©riffel enbftänbig; bie 

 9?arbe jioeifugelig, ober gabelartig oierfpal* 

 tig, ober einfach, .ftelrf) fünfteilig, fortioad)* 

 fenb ober fjtnioelfenb; Jtorolle rötrrig mit beut* 

 licr/em (Sd)lunb, (Saum bei ben erften jtöet* 

 üppig, bei ben übrigen präfentirtetler* ober 

 trichterförmig, mit regelmäßig fünffpaltigem 

 (Saume, in ber knospe umgelegt, feiten rab* 

 förmig. 3m (Scfjtunbe ft£en bei einigen ©e* 

 ttötbfcrjuppen (fornices), ioeldje juioetlen bidjt 

 jufammenfd)ließen , bei ioenigen galten ober 

 ^infel. grud)t aus öier Sflüßcrjen beftehenb, 

 ober als oierfäcr)erige Zapfet, ober Steina 

 frudjt mit ein* ober mehrfäcr/erigem $ernl>aufe. 

 a) gruchtfnoten in oier getrennt, feine <Scr)lunb* 

 puppen (Echieae): bie ©attungen Sftat* 

 terlourj (9tatterfopf, Echium L.), St ein * 

 fame (Lithospermum L.), Sungenblume 

 (Suugenfraut, Pulmonaria L.), SBachSblume 

 (Gerinthe L.). b) gruchtfnoten in oter getrennt, 

 <Schlunbfd)uppen ( Borragineae ): Sergiß* 

 m e i n n t dj t (Myosotis L:); Cchfenjunge (An- 

 chusa L.), &unbS$unge (Gynoglossum L.) 

 unb bie ©attung -Sor relfd) (Borrago Tour- 

 nef): fünftl) eilig er Äetd), ber nad) bem Slü* 

 l)en ftd) fchtteßt. Sftabförmige, fünfteilige Slu* 

 meufroue, beren (Sd)funb buret) fünf auSge* 

 ranbete (Schuppen, gioifc^en benen bie feitför* 

 migen Staubfäben ftet)en, gefcfyloffen iji, unb 

 öier längliche ^üßdien, bie runjelig unb an 

 ber SaftS ntd)t ausgehöhlt ftnb. £)er ed)te 

 ober gebräuchliche Sorretfcr) (Borrago 

 officinalis L.). £>ie Stätter ftnb etlraS run* 

 jelig, ^entlief? toetlenranbtg, auf ber Dberfeite 

 unb auf ben 9lbet« ber Unterfeite mit fteifen 

 paaren befefet , ^babei ettoae ftumpf, tyei-at)* 

 taufenb unb ben Stengel umfaffenb. 2)te 

 langgeftietten, übergebogenen Slüten fielen in 

 Trauben, haben eine fdjöne himmelblaue, fei- 

 ten rötf)ltcl)e ober treibe Sfumenfroue, mit 



eirunben fpi^igen 3ipfeln. S)ie (Sdjuppen am 

 (Sc^tunbe ftnb gelb, bie (Staubbeutel fd)tt>ar$* 

 braun, bie Schuppen, auf benen fte fter)en, 

 gelblich. 2>ie .ftelchtt)eile ftnb lineal, fpi£ unb 

 fteifborftig. S)te Ohißcljen ftnb fchtoarjbraun. 

 Slütejeit 3uni bis 3tuguft, 0. 3m Orient, 

 je|t aber in Süb= unb Mitteleuropa nicht fel= 

 ten öenoilbert, tt)eilö in ©ärten, theilä auf 

 (Schutt, ©artenauöiourf u. f. \v>., aber aurf) 

 angebaut in ©ärten unb auf Albern. S)er 

 ©efehmaef ber ^jfauje unb ber ©erttet) ift 

 gurfenartig. Slätter unb Slüten gebrauchte 

 man fonft, je|>t loentger, aU Strjnet, erftere 

 aud) an ben Salat. 1 



Taf. 283 Fig. 6 ber echte Sorretfcf) (Bor- 

 rago officinalis), iSlütenjloeig : a) Äelch mit 

 ^iftilt; b) ein Äorollenjtpfel unb (Staubgefäß; 

 c) eine ©eiuölbfdjuppe; d) ein (Staubgefäß; 

 e) baffelbe tfou üorn; f) bie Dlüßchen; g-) eins 

 vergrößert. 



gerner gehören fyuxfytx: ©ebenfemetn 

 (Omphalodes T.), Sgetfame (Echinosper- 

 mum Swbz.), @ ch arffr au t (Asperugo L.), 

 33 ein lo eil (Symphytum L.); c) gruchtfno= 

 ten ungeteilt, ©riffel enbftänbig (Hydrophyl- 

 leae): Sonneuioeube (Heliotropium L.), 

 Ocinnenb turne (Hydrophyllum L.) in 9lorb= 

 amerifa. 



©teiunböteräigfte Samtfte. 



Sßinbengeioächfe (Gonvolvulaceae). 

 Söurjel bei einigen fnotftg, bei anbern ein= 

 fach ober äftig, Stengel aufrecht ober loin- 

 benb, meift frautig, aud) mitchenb, feiten hol 5 

 $ig. Stätter achfelftänbtg, länglich, l) er S s °^ cr 

 fpießförmig, ober geseilt ober gefiebert. Stn= 

 ten jioitterlich. günf sioeifächerige (Staubbeu= 

 tet, gäben ungleich ober gleich lang, ber 

 9töljre eingefügt, pioeilen an ber SaftS er* 

 vettert. $iftill einfach unb frrt. gruchtlno= 

 ten ein*, oter=, breifäd)erig, mit 2)rüfenpoljter 

 umgeben, ©riffel einfach, fetten tief geseilt, 

 S^arbe jioeilappig, bei anbern fopf* ober fd)ilb* 

 förmig, mittetftanbig, ^elch fünffpalttg, fort* 

 loachfenb; ^orolle trtchter*, glocfen* unb rab* 

 förmig; Saum fünfeefig ober fünftheilig/ um= 

 etuanber gelegt an ben Xr)eilftücfen, ober bie 

 ganje Slume längs gefaltet unb ttor unb 

 nach bem Slür)en sufammengebreht. grucht 

 fapfel*, feiten beerenartig, ein*, jtoei*, brei*, 

 oierfächerig, Scheibe am Sßanbe ber klappen 

 in ben mtttetftänbigen (Samenträger überge* 

 henb, gäd)er ein* bis jloei*, »ielfamig, <Sa* 

 men meift fantig, aufrecht. Sie ©attung 

 Söinbe (Gonvolvulus L.): ^richtertoinbe (Ipo- 

 maea L.) unb bie ©attung Satatenloinbe 

 (Batatas Chois.): Äelch fünfblätterig; Äorolle 

 gtocftg ober trichterig fünffpattig; fünf Staub* 

 gefäße, eingefd)toffen, ber .tolle gan$ unten 

 am ©runbe etnaefügt; gruchtfnoten bret* bis 

 inerfächertg ; ©riffel mit einer fopftgjloeilappi* 

 gen 5Jiarbe; Zapfet brei* bis oierfädjerig, brei* 

 bis oierftappig, ober runbum auffpringenb, brei* 

 bisoierfamig. 2)ie 3atapen*Satateniotnbe 

 (B. Jalapa Ghois. s. Ipomaea Jalapa Desf. 

 s. Gonvolvulus Jalapa L.): Surjel rübenför* 



