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Quali siano le idee che Pfiuger svolse nell'altro scritto, con questo suo 

 capitale intimamente congiunto, sulla meccanica teleologica, facilmente può 

 intendersi. Prima di Hering e di Biedermann rilevò il fatto che « l'intenso 

 e durevole uso di un organo ne determina l'aumento in massa e in capacità 

 di lavoro»; formulò la seguente "legge morfologica dell'adattamento fun- 

 zionale » , che « ogni organo, quando intensifica la sua attività, s'ingrossa 

 solo in quelle dimensioni che effettuano l'intensificazione dell'attività funzio- 

 nale », legge che poi Roux ( l ) disse dell' « ipertrofia dimensionale » ; e anche 

 la « lègge teleologica di causalità », che « la causa di ogni bisogno »( 2 ) di 

 un essere vivente è nel tempo medesimo la causa della soddisfazione del bi- 

 sogno. Si comprende benissimo che le idee svolte in questo lavoro si ricon- 

 giungono da una parte colle grandi dottrine Darwinistiche e Lamarkistiche, e 

 dall'altra coi fenomeni di rigenerazione ( 3 ). 



Per quanto riguarda i lavori speciali di chimica e di fisiologia del ri- 

 cambio materiale, mi sarebbe assolutamente impossibile riferirne pur in con- 

 clusiva brevità il contenuto. Essi vanno dai metodi per la determinazione 

 quantitativa dell'urea e dell'azoto, del grasso e del glicogeno negli organi, 

 dello zucchero ecc., alle questioni riguardanti la possibilità dell'origine di 

 grasso e d'idrati di carbonio dall'albumina e di zucchero dal grasso, la sor- 

 gente della forza muscolare, la termogenesi e la regolazione del calore ani- 

 male, l'assorbimento dei grassi dell'intestino ('), il metabolismo degli idrati 



tigkeit einen bestimmten Prosentsatz an N einbùssen». Pare, infatti, che la funzione, 

 per es. muscolare, specie se tonica (C. A. Pekelharing una C. J. C. van Hoogenhuyze, 

 Die Bildung des Kreatins im Muskel beim Tonus und bei der Starre. Zeitschr. f, phy- 

 siol. Chem., LXIV, 262, 1910), vada indissolubilmente legata a un aumento della forma- 

 zione di creatina nel muscolo! A questa piccola parte, dunque, e forse anche a quella che 

 corrisponde alla formazione dei corpi purinici endogeni ecc., si ridurrebbe la disintegra- 

 zione inevitabile di proteina organizzata; vale a dire a una parte di molto inferiore a 

 quella ammessa dal Pfiuger e dai suoi seguaci. 



Q) W. Roux, Der Kampf der Theile im Organismus. Leipzig, 1881, pag. 16. 



(à) Le parole dell'A. vanno riferite testualmente (Die teleolog. Mechan., Pfltìger's 

 Arch., XV, 1877) : « Die TJrsache jeden Bedtirfnisses eines lebendigen Wesens ist zugleich 

 die Ursache der Befriedigung des Bedtirfnisses ». 



L'esperienza permette poi di formulare queste altre due leggi (pag. 77): 



« I. Wenn das Bedurfniss nur einem bestimmten Organe zukommt, dann veranlasst 

 dieses Organ allein die Befriedigung. 



« II. Wenn dasselbe Bedurfniss vielen Organen gleichzeitig zukommt, dann veran- 

 lasst sehr hàufig nur ein Organ die Befriedigung aller». 



( 3 ) Th. H. Morgan, Regeneration. New York, 1901. Ved. pag. 288 e segg. per la 

 esposizione della teoria di Pfltiger e la critica di essa. 



( 4 ) I lavori di Pfltiger sull'assorbimento dei grassi dall'intestino si iniziano col 1900: 

 Ueber die Resorption kùnstlich gefàrbter Fette, Pfltìger's Arch., LXXXI, 375, 1900; Der 

 gegenwàrtige Zustand der Lehre von der Verdauung und Resorption der Fette ecc., ibidem, 

 LXXXII, 303, 1900; Nachschrift su der vorhergehenden Abhandlung ecc., ibidem, 351; 



