— 132 — 



« Per quanto il Petersen e noi abbiamo fatto per ottenere dei fluova- 

 nadati puri non vi siano riusciti: e questo è in armonia con ciò che di- 

 cemmo nella nostra prima Nota sui rapporti fra il vanadio, il niobio ed il 

 tantalio. Una certa relazione con questi elementi il vanadio la manifesta 

 anche nei composti fluorurati, ma in quel grado che si poteva supporre te- 

 nendo conto del posto che occupa nel sistema. Questa relazione emerge, come 

 ognuno può vedere e come altrove dimostreremo con tutti i particolari, più 

 spiccata dalle ricerche nostre che da quelle degli altri sperimentatori ; la 

 qual cosa ci conforta a credere che le forinole da noi date siano le vere » . 



Bacteriologia. — Ricerche sui microorganismi del maiz guasto. 

 Prima nota preventiva dei dott. A. Monti e V. Tirelli ('), pre- 

 sentata dal Socio Golgi. 



« Nei nostri tempi si è cominciato ad accordare una notevole importanza 

 allo studio chimico-parassitologico delle sostanze alimentari per determinare 

 la parte che possono avere le alterazioni di dette sostanze come causa pre- 

 disponente, o come causa efficiente di malattia. 



« Già in un'epoca passata molti medici (Guerreschi, Marzari, Triberti) 

 avevano giudicato che l'alimentazione col maiz guasto potesse essere la causa 

 della pellagra. La stessa idea hanno sostenuto, in base a svariati studi anche 

 Balardini, Lombroso, Maiocchi e Cuboni. 



« Noi, senza volere discutere per ora, il nesso intimo, che potrebbe esistere 

 tra la pellagra e il maiz, ci siamo limitati a studiare i microorganismi, che si 

 trovano sul maiz guasto, ritenendo che una simile ricerca, mentre ha un valore 

 igienico generale, ha anche una notevole importanza come studio preliminare 

 necessario per risolvere la questione dei rapporti fra la pellagra ed il maiz. 



« Le prime osservazioni sui microorganismi del maiz furono fatte da Balar- 

 dini, il quale nel grano ammalato di verderame trovò il suo celebre « Spori- 

 sorium Matjdis ». Questo microorganismo, sistematicamente non abbastanza 

 definito, non venne più riscontrato dagli osservatori successivi, tanto che Gibelli 

 e Cesati giudicarono, che il grano malato di vederame contenesse il Penicillum 

 glaucum. 



a Nella Memoria di Lombroso è detto, che nel maiz guasto, lasciato 

 artificialmente fermentare nell'acqua, oltre all' Ustilago maydis, si trovano 

 degli aspergini, dei penicilli, dei saccaromiceti e dei vibrioni. All'azione di 

 questi microorganismi Lombroso attribuisce la formazione nel maiz guasto 



(') Dal laboratorio di patologia generale e istologia dell' Università di Pavia. — 

 Il risultato di queste ricerche venne comunicato in riassunto alla Società medica di Pavia 

 nella seduta del 5 giugno 1890. 



