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servi in ambienti freschi. I cristalli non si modificano e nel sedimentarsi del liquido, si 

 raccolgono per la massima parte nello strato superiore del sedimento ancora avvolti nel 

 nucleo rigonfiato dalla soluzione salina. Con questo trattamento resta eliminata l'ipotesi 

 di Marchand che i cristalli siano costituiti da globuline, o da una sostanza albuminosa 

 qualunque, come quelli che si trovano nei semi di molte piante. Weyl (') trovò che i cri- 

 stalli di vitellino contenuti nei semi della noce di para si sciolgono facilmente nelle solu- 

 zioni di cloruro di sodio. 



« Trattai il residuo con una soluzione di fosfato di sodio al 10 °/ 0 , il quale scioglie 

 le nucleine. Anche questo trattamento è molto lungo per le stesse ragioni accennate sopra, 

 parlando dell'estrazione colla soluzione di cloruro di sodio. 



Per l'azione del fosfato di sodio, viene sciolto il nucleo, i cristalli sono messi in 

 libertà, stanno sospesi nel liquido e col tempo si depositano ancora nello strato superfi- 

 ciale del sedimento. Lo strato profondo è costituito dai pezzetti di fegato sfuggiti al 

 completo spapolamento. Ripetei per tre volte questo trattamento adoperando sempre un'ab- 

 bondante quantità di soluzione (4-5 volte il peso del fegato) sia perchè così la decantazione 

 si fa più rapida, sia per esportare con essa tutte le sostanze solubili presenti nel fegato. 



« Stabilito con questo trattamento che i cristalli non erano fatti di nucleina ed eli- 

 minata questa sostanza, il residuo, ridotto ad un piccolo volume, è costituito dai cristalli 

 frammisti ai detriti di fegato più grossi, a residui di tessuto connettivo ed a numerosi e 

 finissimi granuli splendenti molto rifrangenti osservati già da Plosz ( 2 ). Questi granuli re- 

 stano sospesi nel liquido anche se lasciati lungamente in riposo e gli danno un aspetto 

 torbido caratteristico. 



I numerosi tentativi fatti per separare meccanicamente i cristalli non diedero alcun 

 risultato. 



« Queste ricerche mi provarono che le reazioni sopra i cristalli contenuti nelle cellule 

 non possono dare dei risultati attendibili. Se il tessuto viene in contatto, col calore o 

 con un mezzo che coaguli l'albumina delle cellule e della membrana nucleare, queste di- 

 ventano così resistenti che i reagenti non possono arrivare fino in contatto dei cristalli. In 

 questo modo si spiegano i risultati negativi che io ottenni quando mi limitai a fare le 

 reazioni sulle cellule intatte. 



I cristalli diventano facilmente attaccabili quando sono liberati dagli involucri pro- 

 tettori, i quali sono quelli che si colorano colla saffranina e coll'eosina. Io osservai la 

 loro sparizione progressiva in un caso, in cui, volli lavare con acqua il residuo che li 

 conteneva per esportare tutto il fosfato. 



« Eliminai facilmente una gran parte dei detriti cellulari dibattendo il residuo dei trat- 

 tamenti precedenti, sospeso in acqua, con un quarto del suo volume di etere. La maggior 

 parte delle sostanze solide passano nello strato superiore insieme all'etere; nello strato 

 inferiore, sospesi in acqua, si trovano i cristalli frammisti ad una piccola quantità di quei 

 granuli sopra descritti. 



« Esportai la parte inferiore contenente i cristalli, lavai il residuo con acqua, e dopo 

 riunite le lavature alla parte prima esportata ripetei su di esse il trattamento con etere, 

 il quale esportò di nuovo una quantità considerevole dei granuli che si trovavano ancora 

 frammisti ai cristalli. Parrebbe che ripetendo un numero sufficiente di volte questo trat- 

 tamento si debbano ottenere i cristalli puri. Ciò non si può avverare per le perdite ine- 

 renti ad ogni trattamento, le quali non sono compatibili con la scarsa quantità di cri- 

 stalli che si trovano in un fegato, anche quando coll'esame microscopico essi appaiono 



(') Zeitschrift f. physiolog. Chemie, voi. I, pag. 72. 

 («) Plosz, Pfluger's Archiv. Voi. VII, pag. 374. 



