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Chimica. — Sulla sìntesi diretta dei gliceridi. Nota di G. 

 Gianoli, presentata dal Socio A. Menozzi. 



I signori 1. Bellucci e E Manzetti hanno comunicato, nella seduta 

 del 22 gennaio p. p., una loro Nota nella quale credettero affermare di essere 

 riusciti per i primi a eterificare completamente gli acidi grassi di elevato 

 peso molecolare, riscaldandoli nel vuoto colla quantità voluta di glicerina. 

 Fecero rilevare, altresì, l'importanza industriale di questo metodo per la pre- 

 parazione della trioleina mediante l'acido oleico. 



Agli autori è sfuggito probabilmente il rapporto che ho presentato per 

 incarico della Società Chimica di Milano, alla Sezione IV-A del VI Con- 

 gresso di chimica applicata, tenutosi a Roma nel 1906 ('), sull'industria 

 delle materie grasse in Italia, nel quale ho accennato alle cause della im- 

 perfetta eterificazione, quando si procede col metodo indicato da Berthelot ed 

 al sistema da me introdotto nella pratica fino dal 1891, che consiste Dell'ope- 

 rare il riscaldamento della miscela di glicerina e acidi grassi in una atmo- 

 sfera rarefatta, cioè collo stesso espediente di cui si sono valsi gli accennati 

 autori. In quell'occasione ho avvertito che i gliceridi, ottenuti direttamente 

 dagli acidi grassi dell'olio al solfuro, presentano una vischiosità maggiore 

 dell'olio di olivo ordinario, e che codesta proprietà riesce vantaggiosa laddove 

 gli oli sono destinati alla lubrificazione. Aggiunsi, inoltre, che la disacidi- 

 ficazione col processo sintetico dell'olio al solfuro ha estese le applicazioni 

 di questo prodotto ed ha migliorate le condizioni di vendita a vantaggio 

 dell'olivicoltura. 



Posso ora assicurare che ventanni or sono tale sistema fu attivato in 

 grandi proporzioni e che a quest'ora furono prodotti alcuni milioni di chi- 

 logrammi di olio sintetico. 



Con ciò credo mi appartenga la priorità del metodo di sintesi dei gli- 

 ceridi più sopra descritto e delle applicazioni industriali che scaturirono. 



Chimica. — Sulla luminosità del fosforo - Esperienze da 

 lezione. Nota di L. Marino e C. Porlezza, presentata dal Socio 

 R. Nasini. 



Questa Nota sarà pubblicata nel prossimo fascicolo. 



(') Atti del VI Congresso internazionale di chimica applicata, voi. Ili, pag. 51, 

 Koma, 1907. 



