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4°) La presenza dell'eutectico anche nelle soluzioni diluite (5-6 •/,) 

 esclude l'isomorfismo fra i componenti al disopra di questi limiti. 



Infine le curve non ci forniscono alcun accenno della cristallizzazione di 

 iodo complessi; siccome vi è motivo per credere che essi esistano in solu- 

 zione — tra l'altro per il colore rosso o rosso-bruno della fase liquida — 

 può ritenersi che la loro temperatura di saturazione nella miscela sia infe- 

 riore alla temperatura eutectica (Confr. la mia Nota: Sulla esistenza nella 

 fase liquida di composti fra due componenti non separabili come fasi 

 solide, inserita nei Kend. della Soc. Chim. Ital. Anno 1911). 



Agronomia. — Uazione efficiente dell'apparato masticatore 

 nella distruzione dei semi da parte degli animali domestici. Nota 

 di 0. Munerati, presentata dal Socio R. Pirotta. 



Nel corso delle mie osservazioni sulla distruzione delle sementi delle 

 specie spontanee e coltivate da parte degli animali domestici, giungevo gra- 

 dualmente a convincermi che le locuzioni generalmente adottate « semi di- 

 strutti nel loro passaggio attraverso il tubo digerente », * semi distrutti 

 dai succhi gastrici » , « effetti della digestione sulla vitalità dei semi * , ecc., 

 non dovessero costituire l'esponente di un fenomeno interpretato al suo giusto 

 valore. Più che di un'azione biochimica avrebbe dovuto trattarsi, a mio ve- 

 dere, di un'azione prevalentemente meccanica: l'apparato masticatore avrebbe 

 dovuto, in altri termini, assai più influire del tubo digerente come fattore 

 di disfacimento dei semi. 



Precisiamo alcuni accertamenti di fatto: 



1° Somministrando ad un animale (bovino ed equino specialmente) 

 delle sementi a tegumento più o meno duro e delle sementi a tegumento 

 molle e delicato, insieme o separatamente, si trovano poi nelle deiezioni, in 

 maggiore o minore quantità, sementi integre e vitali di tutte le specie: 

 persino dei semi previamente cotti (fagiuoli per esempio) possono passare 

 inutilizzati conservando il loro tegumento completamente sano. Ora, come 

 potrebbe giustificarsi un così diverso e strano comportamento se fosse il succo 

 gastrico agente primo di dissolvimento? Nessuna ipotesi potrebbe invece 

 meglio permettere di interpretare il fenomeno, all'infuori di quella per cui 

 si ammetta che i semi, per disfarsi lungo il tubo digerente, debbano venire 

 prima schiacciati o contusi dall'apparato masticatore. 



2° I semi vecchi e nuovi di una stessa specie di leguminosa infesta 

 (veccie, latiri. ecc.) si comportano in modo molto diverso nel loro passaggio 

 attraverso l'organismo di un ruminante: i semi nuovi si salvano in propor- 



