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Il programma da me tracciato, consisteva nel cercare quale era il punto 

 massimo di calore, che poteva essere sopportato tanto dalle talee che dalle 

 barbatelle; e per ciascun grado di temperatura, quale influenza aveva il 

 tempo d'immersione sulle talee e sulle barbatelle stesse. 



Prima però di riferire in qual modo furono condotte le esperienze, sarà 

 bene dica qualche cosa del nuovo apparecchio che feci appositamente costruire 

 a Firenze per questo scopo. 



Tale apparecchio è quasi identico a quello da me descritto nel ricor- 

 dato rapporto ; soltanto è di dimensioni più grandi, ed è possibile con esso 

 disinfettare più migliaia di talee per volta. 



La differenza che passa tra questo apparecchio e il precedente, è che nel 

 nuovo l'acqua del cassone si scalda per mezzo di un termo-sifone, costituito 

 da un fornello, il quale viene attraversato da un grosso tubo, piegato a ser- 

 pentino, che comunica dai due estremi con l'interno del cassone pieno d'acqua. 



Col termo-sifone si può eseguire la disinfezione in modo assai ra- 

 pido, poiché si può mantenere costantemente l'acqua del cassone alla voluta 

 temperatura, cosa che non consente di fare l'altro apparecchio. 



Tanto con l'uno che con l'altro, devesi avere l'avvertenza di mantenere 

 l'acqua calda continuamente in movimento, durante il tempo dell'immersione 

 delle viti, e ciò è facile ad ottenersi mercè l'apposito agitatore. 



E col nuovo apparecchio, che ho potuto sperimentare il potere disinfet- 

 tante dell'acqua calda all'Osservatorio antifillosserico di Eauglia, diretto dal 

 senatore prof. Grassi, il quale diede l'incarico di cooperare meco, in queste 

 esperienze, alla dott. Anna Foà. 



A tale scopo furono scelte parecchie decine di barbatelle di un anno, 

 abbondantemente fillosserate, le quali vennero divise in tre gruppi: uno fu 

 scottato per cinque minuti a 53-54° C, un altro alla medesima temperatura 

 per sette minuti, ed il terzo a 55-56° C. per cinque minuti. 



Eseguita la scottatura, le piantine vennero poste in adatti vasi, con terra 

 veramente immune d'infezione fìllosserica perchè raccolta in un bosco, dove 

 non era alcuna vite. 



Anche i vasi furono tenuti in luogo appartato, e le piantine normalmente 

 coltivate. Tali piantine, nella primavera, vegetarono regolarmente, senza che 

 nessuna avesse a soffrire della scottatura, a cui venne sottoposta. 



Nell'estate furono accuratamente e ripetutamente esaminate, ma non fu 

 possibile trovare alcuna traccia di infezione. Perciò rimase così praticamente 

 dimostrato, che scottando con acqua a 54° C. per cinque minuti le barbatelle 

 di viti riconosciute veramente infette, si uccidono gli insetti, si sterilizzano 



