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ricavati cioè per idrolisi della lecitina dell'uovo, non sono identici, come Pe- 

 louze (loc. cit.) e Gobley avevano erroneamente ritenuto, con i glicerofosfati 

 dalla glicerina. Wilstàtter e Ludecke ( l ), idrolizzando la lecitina dell'uovo 

 con acqua di barite, a freddo, hanno ottenuto infatti un glicerofosfato che 

 è indubbiamente diverso da quello « sintetico » di Pelouze, giacché, al pari 

 della lecitina di partenza, esso è otticamente attivo, sinistrogiro. Ma l'os- 

 servazione di questi Autori che il loro sale baritico otticamente attivo de- 

 rivi unicamente dall'acido «-glicerofosforico con 1 atomo di carbonico asim- 

 metrico 



CH 2 OH - CHOH - CE 2 0 PO(OH) 2 , 

 * 



è contestata da Tutin e Hann. Questi hanno ottenuto per sintesi, dalle due 

 dicloridrine, due serie isomere di glicerofosfati (di bario, e di brucina), i 

 simmetrici /? (I), e gli asimmetrici a (II) 



CH 2 OH CH 2 OH 



(lì CHOPO(OMe') 2 (II) *CHOH 



I I 



CH 2 OH CH 2 OPO(OMe') 2 



ed hanno accertato che anche i sali racemi ottenuti dalla lecitina secondo 

 le indicazioni di Wilstàtter e Ludecke, non sono identici, come dovrebbero, 

 con i corrispondenti glicerofosfati a, sintetici. Nemmeno i sali (di bario, e 

 di brucina) corrispondenti all'acido sintetico di Pelouze sono identici, del 

 resto, con i detti racemi dalla lecitina, nè con i puri « o j3 glicerofosfati 

 (dalle cloridrine), e così, dall' insieme di questi vari confronti, gli Autori in- 

 glesi concludono l'esistenza di 4 serie diverse di glicerofosfati, i cui rapporti 

 scambievoli sono da intendersi in questo senso: che tanto i glicerofosfati 

 (di bario, e di calcio) di Willstàtter e Ludecke, quanto quelli ottenuti con 

 la vecchia sintesi di Pelouze, non rappresentano ognuno un individuo chi- 

 mico, ma sono invece, costantemente, miscele degli « e /S i quali coesistono 

 in proporzioni varie. 



Questa conclusione di Tutin e Hann, benché fondata sopra una serie 

 sistematica di confronti, non appare più così evidente come a prima vista, 

 quando si esaminano più da presso i caratteri dei glicerofosfati che gli 

 Autori pongono a raffronto. I loro risultati sembrano allora, sotto più di un 

 aspetto, difficilmente conciliabili col concetto che essi si formano dei sali 

 sintetici dalla glicerina, e gli Autori medesimi non si nascondono infatti che 

 essi «sono qualche volta anomali, e non consentono una spiegazione facile » . 

 Oltre a ciò nell'accurato lavoro di Tutin e Hann manca la prova sperimen- 

 tale che meglio converrebbe alla loro ipotesi : « malgrado, — essi dicono — 



(«) Berichte, 37, 3743 (1904). 



