25 cm 3 soluz. glucosio (10 °/o) + 25 cm :ì formalina (acidità 0,021 N) 



TtìTTipO 



Lettura 

 al polarimetro 



Tem- 

 peratura 



K 



I 6 Ilipo 



Lettura 

 al polarimetro 



Tem- 

 peratura 



K 



6 m 



+ 10°500 



40° 





185 m 



13JO0 



40° 



IO" 3 6,291 



23 



11,033 



35 



IO" 3 5,395 



365 



13,217 



n 



» 4,256 



34 



11,350 



J7 



» 5,601 



480 



13,233 



JT 



» 3,420 



54 



11,933 



» 



» 6,904 



oc 



13,300 



TI 





92 



12,533 





»> 6,539 











I numeri sotto il segno K rappresentano i valori della espressione : 

 j-j-j lg {Jca — Jp)— lg (Joo —J,) 



e dovrebbero essere costanti nella ipotesi che una molecola della forma /? 

 (che secondo la teoria solita della multirotazione dovrebbe esistere da sola 

 nella soluzione di glucosio adoperata) entrasse a costituire colla formalina, 

 che si trova in grande eccesso, un composto qualsiasi la cui natura non è 

 il caso di precisare. 









































-1 





















































































































-< 





















































































































































































































































FlG. 1. 



E neppure, ammessa l'analogia tra queste esperienze e quelle di Milroy, 

 può accettarsi la spiegazione di un semplice spostamento dell'equilibrio tra 

 le forme a e /?, giacché nell'un caso e nell'altro, per le leggi che regolano 

 la cinetica delle reazioni monomolecolari, la espressione [1] dovrebbe esser 

 costante. 



Un'altra spiegazione, che resulta immediatamente dall'esame delle due 

 curve (fig. 1) rappresentanti l'andamento del fenomeno e che non sembra 



