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Infatti, considerando che l'alcool viene rapidamente assorbito e passa 

 nel sangue, dove permane a lungo e spesso in grande quantità, era lecito 

 prevedere che dovesse aumentarne la concentrazione molecolare, la pressione 

 osmotica ed il valore crioscopico, analogamente a quello che fa in acqua (') 

 ed in presenza di soluzioni saline; e d'altro lato, considerando che l'alcool 

 forma nel sangue un liquido idroalcoolico, era lecito supporre che dovesse 

 modificare la dissociazione dei sali del plasma, come fa nelle soluzioni 

 saline ( 2 ). 



Infine era lecito prevedere che l'alcool, per l'azione ben nota precipi- 

 tante sulle albumine, anche in piccola quantità, potesse produrre modifica- 

 zioni profonde nella costituzione del siero, variarne la viscosità e la coagu- 

 labilità al calore, molto più che anche le soluzioni saline in acqua pura va- 

 riano di viscosità per aggiunta di alcool. 



Ma se veramente l'alcool assorbito può determinare molte e forti va- 

 riazioni delle proprietà fìsiche del siero e modificazioni chimiche dei colloidi 

 suoi, è lecito ritenere che queste non saranno indifferenti per la funzione di 

 tutti gli organi. Da ciò si comprende quanto interesse presenti questo studio : 

 rispetto alle modificazioni che negli organi si produrranno in un momento 

 successivo come conseguenza delle variazioni del sangue, rispetto alle alte- 

 razioni funzionali che si hanno nelle varie forme di avvelenamento per alcool, 

 rispetto all'importanza biologica dell'alcool stesso. Pare anzi che lo studio 

 fisico-chimico delle variazioni apportate dall'alcool nel siero possa mostrarci 

 dei momenti patogenetici nuovi per le manifestazioni tossiche, funzionali ed 

 anatomiche che si producono nelle varie forme di avvelenamento per alcool. 

 A questo proposito ricorderemo che Sabbatani propende a credere che esista 

 una sproporzione fra le attitudini chimiche della molecola dell'alcool e le 

 azioni farmacologiche gravi e molteplici che produce, come pareva vera- 

 mente sproporzionata la tossicità grande dell'ossalato di sodio, rispetto alla 

 costituzione e proprietà chimiche della molecola sua, quando non ancora si 

 sapeva che la tossicità dell'ossalato dipende dalla precipitazione dei sali di 

 calcio, indispensabili per tutte le funzioni organiche. Fu per consiglio suo 

 che noi intraprendemmo queste ricerche. 



Per queste ricerche abbiamo fatto una prima serie di esperienze in 

 vitro sul siero cui aggiungevamo di confronto determinate quantità di acqua 

 o di alcool; poi una seconda serie di esperienze sui cani che sottoponemmo 



(') E. Pictet und Altschul, Die Gefrierpunkte von verschiedenen Flùssigkeitsge- 

 mengen. Zeitschrift f. Physikalische Chemie, XVI, 1895, 18-23. — Raoult I. M., Ueber 

 Prazisionkryoskopie sowie einige anwendungen derselben auf ÌVàsserige Lósungen. 

 Zeitschrift f. Physik. Chemie, XXVII, 1898. 617-01. 



( 2 ) Jones, Bingham und Me Master, Ueber Leitfàhigkeit und innere Iìeibung von 

 Lósungen gewisser Salze in den Lósungsmittelgemischen : Wasser, Methylalkohol, Athyl- 

 alkohol und Aceton. Zeit. f. Physik. Chemie, Bd. LVII, 1906, 193-243. 



Rendiconti. 1907, Voi. XVI 1° Sem. 54 



