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fisici ed analitici, caratteri che essenzialmente non differiscono da quelli di 

 un campione di solanina del commercio, estratta sempre dal S. tuberosum 

 ma in condizione e con metodo differente, mentre questi caratteri differiscono 

 da quelli della solanina ottenuta dal sodomaeum. 



Più ancora però che nei caratteri analitici (come è noto, i più piccoli 

 errori sperimentali tollerabili in tutte le determinazioni di azoto, possono far 

 variare notevolmente la formula grezza), una differenza maggiore si nota su- 

 bito nel comportamento chimico di questa base di fronte agli acidi minerali 

 diluiti, tanto a freddo che a caldo. 



Già F. Selmi fin dal 1877 aveva notato che « facendo sdoppiare certa 

 « solanina di derivazione ignota ma che pur possedeva tutti i caratteri di 

 « purezza, se ne otteneva una solanidina il cui cloridrato cristallizzava ar- 

 « borescente od a stella dall'alcool, mentre con solanidina ricavata da sola- 

 li nina di Merck, il cloridrato si deponeva in grossi cristalli, per lo più 

 « isolati ed anche in ottaedri romboidali » ('). 



Analoghe osservazioni erano state pur fatte da molti altri che si occu- 

 parono dell'argomento, ed anche noi fin dalla prima Nota avevamo rilevato 

 una differenza notevole tra il punto di fusione della solanidina ottenuta dal 

 sodomaeum e quella d' un campiene del commercio ( 2 ). 



Un'altra differenza però maggiore si ha nel comportamento della sola- 

 nina stessa di fronte agli acidi minerali diluiti a freddo. 



Mentre la solanina estratta tanto dai germi che dai fiori o dalle bacche 

 del S. tuberosum, trattata con soluzioni acquose di acidi (HC1) forma sali 

 corrispondenti solubili nell'acido stesso, quella invece estratta dal sodomaeum 

 forma dei sali insolubili. 



Così basta sciogliere la solanina in soluzioni diluite di acido cloridrico 

 (e lo stesso avviene, sebbene meno facilmente, col nitrico e solforico, mentre 

 nessun indizio di formazione ho avuto cogli acidi organici), perchè dopo 

 poche ore si depositi un cloridrato cristallino in splendidi ciuffi aghiformi 

 che fondono a 208-209°. Questo cloridrato, solubile in acqua, forma facil- 

 mente sali doppi ben fusibili coi cloruri di platino, d'oro e di mercurio e 

 trattato con idrati alcalini si decompone e dà acido cloridrico e solanina 

 che presenta tutti i caratteri del prodotto di partenza. 



Detto cloridrato, all'analisi, dà una percentuale di alogeno di molto 

 inferiore a quello che dà il cloridrato da noi precedentemente ottenuto per 

 precipitazione, con etere, eel sale, dalla sua soluzione alcoolica, e ne diffe- 

 risce da esso, oltre che nel punto di fusione, per i caratteri fisici e per la 

 maggiore stabilità. 



Diversamente dalla solanina del sodomaeum si comporta invece quella 

 del tuberosum. Difatti una certa quantità di essa (estratta con lo stesso pro- 



(') Enc. Selmi, voi. X. 

 ( 2 ) Gazz. Chim., 1. cit. 



