— 755 — 



Chimica. — Sulla solanina estratta dai fiori del Solanum 

 tuberosum Limi. 0, Nota di Amedeo Colombano, presentata 

 dal Socio S. Cannizzaro. 



Per quanto in molti Trattati, liei quali è descritta la solanina ed il suo 

 metodo di estrazione sia accennato che essa è contenuta in tutte le parti del 

 S. (uberosum, tuttavia che io sappia non era mai stata estratta dai fiori, o 

 per lo meno, il prodotto dei fiori non fu mai analizzato e studiato. 



Allo scopo di avere la solanina da una parte che fosse più estremamente 

 opposta ai germi dei tuteri, dai quali sempre si è estratta, ho voluto ricor- 

 rere ai fiori del tuberosum ed ho trovato che essi contengono una percentuale 

 molto grande di alcaloide (dal 6 al 7 0 /oo), alcaloide però che presenta tutti 

 i caratteri tìsici, chimici ed analitici di quello estratto dai germi. 



Accennerò di passaggio che questa percentuale è ancora maggiore nelle 

 bacche anche verdi ('') dalle quali, in un saggio fatto, ne ho potuto separare 

 circa il 10 °/oo (come colle bacche del sodomaeum), confermando in questo 

 modo anche la credenza volgare della grande tossicità dei frutti delle patate. 



L'estrazione della solanina dai fiori venne fatta con lo stesso processo 

 descritto per i germi e nelle stesse condizioni e metodo purificata. 



Si ottenne in questo modo facilmente pura in bellissimi cristallini lu- 

 centi, incolori, perfettamente uguali a quelli ottenuti dai germi, più minuti 

 però e delicati di quelli avuti dal sodomaeum. 



Seccata, nel solito tubo Mitscheiiich, a 105° in corrente d'aria secca, 

 all'analisi dà: 



I. Sost. gr. 0,2335 : CO» gr. 0,5252; H 2 0 gr. 0,1760. 

 IL Sost. gr. 0,4834 : N . CO. 10,3 , T. 24°.l ; H. 758,4. 

 III. Sost. gr. 0,4101 : N . CC. 7,8 , T. 23°,5 ; H. 762,4. 



^Trovato ° |q _ 



C 61,32 — — 



H 8,37 — — 



N — 2,38 2,16 (media 2,27) 



(') Lavoro eseguito nell'Istituto Chimico-farmaceutico della Università di Cagliari, 

 diretto dal prof. L. Francesconi. 



( 2 ) Non ho potuto, per mancanza di materiale, fare l'estrazione da bacche gialle, ben 

 mature, come per il sodomaeum. 



Rendiconti. 1907, Voi. XVI, 2° Sem. 100 



