127 



henligget ca. 15 Aar paa Laboratoriet, medens de to ere mig 

 overladte fra Botanisk Have, hvor de have været dyrkede i 

 1844 og 1834! Disse Prøver vise et med Alderen faldende 

 Indhold af myronsurt Kali, den 15 Aar gamle Prøve ud- 

 vikler kjendelig svagere Lugt end frisk Sennep, og de to 

 meget gamle Prøver udvikle først paa anden og tredie 

 Dag en svag Lugt. Disse Forhold bekræfte Antagelsen af, 

 at de nu i Handelen gaaende Kager af indisk Oprindelse 

 hidrøre fra lagrede Frø, der paa Grund af Misvæxten i 

 Europa ere fremkomne i usædvanlig stor Mængde. I Til- 

 slutning hertil maatte det ventes, at Frøenes Spireevne var 

 bevaret. Forsøg, der foretoges med 1) de fra London og 

 Hamborg modtagne Prøver, 2) Frø fra Kiærskous Under- 

 søgelser og 3) Frø fra mine Dyrkningsforsøg, viste, at Spire- 

 evnen var normalt bevaret hos Frøene 1 og 3, medens de, 

 der stamme fra Kiærskous Undersøgelse, kun i mindre Grad 

 havde bevaret Spireevnen (af 100 Frø spirede højst 8). Om 

 disse maa clet bemærkes, at det ikke kan oplyses, hvorvidt 

 det er Originalprøver fra London, eller Frø høstede fra disse. 



Det var endelig mit Ønske at søge oplyst, om det my- 

 ronsare Kali kan antages spaltet ved Lagringen; dette maatte 

 ventes at vise sig ved Differensbestemmelser af Sukker i de 

 friske og gamle Frø ; her mødtes imidlertid en Vanskelighed, 

 der ikke lod sig omgaa. Ved foreløbig, mikrochemisk Under- 

 søgelse fandtes det, at saavel de gamle som friske Frø gave 

 en meget tydelig Snkkerreaktion , udbredt over hele Kimen; 

 Raps (Rybs) forholdt sig paa samme Maade. Da det er 

 bekjendt, at flere Stoffer foruden Sukkerarterne give Reduk- 

 tion af Fehlings Vædske, forsøgtes det. at isolere muligt til- 

 stedeværende Sukker, for hermed at anstille andre Prøver. 

 Pulveriserede Frø extraheredes med Æther, derefter behand- 

 ledes gjentagne Gange med middelstærk Vinaand, de samlede, 

 frafiltrede Udtræk inddampedes paa Vandbad og opløstes 

 derpaa i Vand. Med saadanne Opløsninger er foretaget Polari- 

 sation, Gjæringsforsøg og Reduktionsforsøg overfor Fehlings 



