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L'ÉCLAIRAGE, LE CHAUFFAGE ET LA FORCE MOTRICE 



PAR L'ALCOOL DÉNATURÉ 



Le 19 mars dernier, M. L. Denayrouze, ingénieur, ancien député, 

 membre du Conseil de la Société nationale d'encouragement à 

 l'agriculture de France, donnait en la salle de l'hôtel Ravenstein, 

 en présence de S. A. R. le prince Albert de Belgique, du Ministre 

 de l'agriculture M. le baron van der Bruggen, et d'un auditoire 

 d'élite, une conférence-démonstration sur l'utilisation de l'alcool 

 liquide et solidifié à l'éclairage et au chauffage. 



Peu de conférences scientifiques se sont données devant une 

 salle plus remarquable par le rang, la science et le nombre des 

 auditeurs. Nous y trouvons une preuve indiscutable de l'attention 

 généralement accordée par le monde intellectuel au problème de 

 l'utilisation industrielle de l'alcool. 



Les pages qui suivent n'ont d'aulre but que d'exposer briève- 

 ment et simplement l'état actuel de la question. 



L'alcool se produit au moyen de matières premières végétales 

 fournies par l'agriculture, et principalement au moyen du sucre et 

 de la fécule. 



D'après les conditions spéciales de son climat et de son agricul- 

 ture, chaque pays consacre à la distillerie une ou plusieurs plantes 

 différentes : l'Allemagne produit les 9/10 de son alcool au moyen 

 delà pomme de terre; la Belgique ne travaille guère plus que 

 le maïs, la France distille le marc de raisin et la betterave; 

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