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M. le Président donne la parole à M. Albert Henry, secrétaire de 

 la Société centrale d'Agriculture de Belgique, pour sa commu- 

 nication sur les Réformes a apporter dans le commerce des produits 

 agricoles. 



M. Albert Henry montre l'importance du prix de vente comme 

 élément constitutif des bénéfices à réaliser par l'agriculture : il est 

 indispensable que l'on cherche à améliorer ce facteur, comme on 

 a cherché à améliorer l'autre facteur qui est le prix de revient. 

 L'agriculteur belge peut y parvenir sans imposer une augmentation 

 de charges au consommateur et sans nuire aux intérêts respecta- 

 bles des intermédiaires nécessaires. 



En effet, comme son collègue anglais et plus encore que lui, 

 l'agriculteur belge sait produire, mais ne sait pas vendre. Son 

 ignorance en matière commerciale le rend victime des agissements 

 des marchands sans scrupules. 



Pour remédier à cette situation, il faut d'abord faire connaître à 

 l'agriculteur les produits qu'il doit vendre. Quand il entame une 

 spéculation, le cultivateur doit se rendre compte du but à 

 atteindre; il doit orienter son activité vers une production déter- 

 minée, conforme aux nécessités de l'industrie qu'il alimente et aux 

 besoins de la consommation auxquels il veut faire face : sous ce 

 rapport, de grands progrès peuvent être accomplis, notamment 

 dans la production des orges de brasserie, du houblon, du lin, des 

 produits maraîchers, des fruits, etc. L'entente entre les agriculteurs 

 producteurs et les malteurs, brasseurs ou rouisseurs consomma- 

 teurs, ainsi que l'observation des préférences des consommateurs, 

 fourniraient tous les éléments nécessaires pour la réalisation de 

 ces progrès. 



Une seconde question à examiner par l'agriculteur, c'est l'étude 

 des débouchés. Le choix des variétés à produire dépend souvent 

 du marché où elles doivent être écoulées. L'accélération de la 

 vitesse des moyens de transport, les procédés de conservation par 

 le froid permettent aujourd'hui le transport d'un hémisphère à 

 l'autre des denrées même susceptibles de détérioration. La supé- 

 riorité de nos produits nous préserve, dans une certaine mesure, 

 sur nos marchés, de la concurrence des pays neufs et nous permet 

 même de lutter efficacement contre elle à l'étranger. Mais nos 

 agriculteurs ont-ils avantage à tenter la conquête des marchés 



