— 59 — 



e noi abbiamo creduto non privo d'interesse lo studio delle variazioni che quel 

 limite subisce quando alle sostanze pure si sostituiscono miscele binarie. 



Quando si sopraraffredda il liquido di fusione di una sostanza pura in 

 un tubo di vetro di piccolo diametro, e poi vi si aggiunge un germe cristallino 

 della stessa sostanza, si osserva che la propagazione della cristallizzazione 

 procede con una velocità diversa a seconda delle varie sostanze. Per una stessa 

 sostanza la velocità di cristallizzazione (che indicheremo al solito con K. G., 

 espressa in millimetri per minuto) cresce dapprima col sopraraffreddamento : 

 in alcuni casi assume un valore massimo e comincia subito a diminuire; in 

 altri casi la velocità massima si mantiene costante per un certo intervallo 

 di temperature, quindi diminuisce. Quando la formazione spontanea di germi 

 cristallini non impedisce le osservazioni, con sopraraffreddamenti sufficiente- 

 mente grandi si può talvolta osservare che la K. G. si annulla di nuovo ; al 



A A' e c e 



FlG. 1. 



disotto del limite al quale ciò accade la sostanza è amorfa e vetrosa, nè 

 può più cristallizzare. Si può dunque dire che esiste per queste sostanze un 

 intervallo di temperature che si potrebbe chiamare campo di cristallizzazione, 

 compreso fra il punto di fusione e quel limite inferiore, caratteristico per 

 ogni sostanza, e nel quale soltanto può avvenire la cristallizzazione della so- 

 stanza stessa. 



Essa può esistere cristallina al disotto del limite inferiore purché abbia 

 cristallizzato prima nel detto intervallo; al disopra del punto di fusione non 

 si è osservato ancora, nè forse è possibile, che possa esistere allo stato 

 solido. 



Kappresentando sulle ascisse i sopraraffreddamenti e sulle ordinate le K. 

 <>., il comportamento descritto sarebbe rappresentato da una curva del tipo 

 ABC (fig. 1). L'influenza dell'aggiunta di una seconda sostanza sul punto di 

 congelamento è ben nota; coll'abbassarsi del punto di congelamento si ab- 

 bassa anche la K. G. Rimaneva ora a vedersi come si spostava il punto C: 

 I. Se tale punto si innalza si avrà una curva del tipo k' B' C : in tal caso 

 si può prevedere che l'aggiunta di maggiori quantità d'impurità restringerebbe 

 ancora il campo di cristallizzazione, finché questo, in un caso ideale, po- 

 trebbe ridursi ad un punto e poi sparire; si avrebbe allora, in una data 

 miscela, l'impossibilità della cristallizzazione, o ancora l'impossibilità della 



