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Chimica-fisica. — Ricerche chimico- fisiche sulla lente cristal- 

 lina ('). Nota del dott. Gr. Quagliariello, presentata dal Corrispon- 

 dente F. BOTTAZZI. 



X. — Influenza dell'acido cloridrico e della soda caustica 



SULLA VELOCITÀ DI COAGULAZIONE DELLA LENTE CRISTALLINA. 



I. 



Compiendosi in questo laboratorio ricerche sulla imbibizione e sulle alterazioni 

 della trasparenza della lente cristallina in soluzioni variamente concentrate di acidi e di 

 alcali, per consiglio del prof. Bottazzi ho studiato l'influenza che queste sostanze eser- 

 citano sulla coagulazione termica della lente, sembrando ciò importante dal punto di 

 vista della chimica generale dei colloidi organizzati. 



Varie ricerche, infatti, sono state eseguite in questi ultimi tempi sulla influenza 

 che diversi elettroliti esercitano sul processo di coagulazione dei colloidi in soluzione, 

 sia anorganici che organici; ma l'estensione di questo genere d'indagini ai colloidi orga- 

 nizzati è appena all'inizio. 



La lente cristallina, si presta benissimo a tali ricerche, sia per la sua conforma- 

 zione anatomica, sia perchè si può prendere il suo opacamento come indice della coagu- 

 lazione delle proteine che la costituiscono. E rimandando, senz'altro, per tutto ciò che si 

 riferisce alla costituzione chimica e chimico-fisica della lente, agli studi di Bottazzi e di 

 Scalinci ("), espongo brevemente i risultati dei miei esperimenti. 



Per fare ricerche precise e comparabili fra loro, due erano le vie che potevo sce- 

 gliere: o cercare la temperatura alla quale la coagulazione avviene in un determinato 

 tempo, oppure operare a temperatura costante, e tener conto, anziché della temperatura 

 a cui si forma il coagulo, del tempo necessario perchè a quella data temperatura costante 

 il coagulo si formi. 



Preferii questa seconda via, perchè più facile a realizzare in pratica, e scelsi la 

 temperatura di 65° C, come quella alla quale il cristallino normale impiega, per coagu- 

 lare, un tempo tale (circa 30'), che permette di apprezzare anche mediocri variazioni, 

 senza aumento o diminuzione eccessiva della durata d'osservazione. 



II. 



Il metodo seguito negli esperimenti è il seguente: 



S'introduce la soluzione con cui si vuole sperimentare in un grosso tubo da saggio, 

 il cui fondo è diviso in due sezioni eguali da una lastrina di vetro alta due centimetri, 

 e che vien chiuso superiormente con un tappo di caoutchouc, per il quale passa un ter- 

 mometro, il cui bulbo pesca nella soluzione. 



Questo tubo, fissato ad un sostegno mediante una morsa, viene immerso per tre 

 quarti della sua altezza in un grande bicchiere di vetro di Jena, pieno d'acqua, che viene 



( J ) Lavoro eseguito nel Laboratorio di Fisiologia sperimentale della E. Università 

 di Napoli. 



{") Questi Rendiconti, voi. XVII, serie 5 a , pag. 305, 4 ottobre 1908. 



