- 18 — 



6. Oxydation af Glycerin med Brintoverilte og Ferrosulfat (Fen- 

 ton og Jackson 1899 p. 5). 



Forfatterne hævder, at der ved denne Iltningsmethode fortrinsvis 

 dannes Glycerose. 



7. Ved Iltning af Glycerin ved Hjælp af Sorbosebakterien (Ber- 

 trand 1904 p. 181). 



Sorbosebakterien (der vistnok er identisk med Bacterium xyli- 

 num), er i Stand til, naar den vokser i 5 °/o Glycerinopløsninger, 

 at danne betydelige Dioxyacetonemængder. 



8. Nogle andre Bakterier synes at kunne gøre det samme. Ber- 

 thelot (1857 p. 369) fik ved at anbringe Testikelvæv i en 

 Glycerinopløsning dannet et reducerende Stof, utvivlsomt un- 

 der Indvirkning af Bakterier. 



9. Endelig kan Dioxyacetone fremstilles synthetisk (Pi lo ty 1897 

 p. 3161). 



Nitroisobutylglycerin, (CH 2 OH) 3 == C. N0 2 , (der opstaar ved 

 Kondensation af Formaldehyd med Nitromethan) giver ved Reduk- 

 tion med Natriumamalgam tertiært Isobutylglyceryl-/9-Hydroxylamin, 

 som ved Oxydation med Kvægsølvoxyd giver Dioxyacetoneoxim 

 efter Ligningen: 



(CH 2 OH) 3 = CNH (OH) + 2 0 = H 2 0 4- HCO OH + 

 CH 2 OH. C = NOH. CH 2 OH 



Dioxyacetoneoxim giver ved Behandling med Brom Dioxyacetone 

 efter Ligningen: 



1CH 2 0H C^NOH. CH 2 OH + %Br 2 + H 2 0 = N 2 0+£HBr + 

 2 CH 2 OH. CO. CH 2 OH 



Adskillige af de Forfattere, der har befattet sig med Fremstil- 

 ling af Dioxyacetone, har ogsaa undersøgt dens Evne til at gære. 

 Resultatet har været meget forskelligt. 



Fischer og Tafel (1888 p. 2635) fandt, at Glycerosesirup, 

 som de kaldte det ved Iltning af Glycerin opstaaede Produkt, var 

 i Stand til at gære: „Mit Wasser verdünnt wird der Syrup schon 

 nach einer Stunde in lebhafter Gährung versetzt". 



Gr i m aux (1. c.) fandt det samme. Hvad enten han fremstil- 

 lede „l'aldéhyde glycérique" ved Iltning med Platinsort eller med 

 Salpetersyre efter Fischers Methode, kunde der ved Tilsætning af 

 Gær paavises Kulsyreudskilning. 



Bertrand (1. c. p. 256) fandt, at Dioxyacetone er „non pas 



\ 



