— 30 — 



t 



X 



. a — x 



k 



15 



1.35 



2.55 



0.01230 



30 



2.20 



1.70 



0.01202 



45 



2.70 



1.20 



0.01138 



G. 0.01190 



Fs. 2. 30 ccm Dioxyacetoneopløsning med Tilsætning af 0.2 s r 

 Pressegær. Temperatur 16.5°. Forsøgstider paa 30 Minutter, a == 

 3.9 m g r (70 o . 



t 



X 



a — x 



k 



30 



1.00 



2.90 



0.004289 



60 



1.70 



2.20 



0.004144 



90 



2.30 



1.60 



0.004299 



Fs. 3. 30 ccm Dioxyacetoneopløsning med Tilsætning af 0.2 § r 

 Gær. Temperatur 20.0°. Forsøgstider paa 30 Minutter, a = 



2 <9 mgr QQ 2 . 



t 



X 



a — x 



k 



30 



1.30 



1.60 



0.008609 



60 



2.00 



0.90 



0.008469 



90 



2.40 



0.50 



0.008483 



G. 0.008520 



Fs. 4. 30 ccm Dioxyacetoneopløsning med Tilsætning af 0.4 s r 

 Gær. Temperatur 20.0°. Forsøgstider paa 15 Minutter, a = 

 2.6 m % T C0 2 . 



G. 0.01573 



Fs. 5. 30 ccm Dioxyacetoneopløsning med Tilsætning af l s r 

 Benkul. Temperatur 16.8°. Forsøgstider paa 15 Minutter, a = 



l <75 mgr C0 2 . 



t 



X 



a — x 



k 



15 



1.10 



1.50 



0.01593 



30 



1.70 



0.90 



0.01536 



45 



2.10 



0.50 



0.01591 



t 



X 



a — x 



k 



15 



1.25 



0.50 



0.03627 



30 



1.50 



0.25 



0.02817 



} G. 0. 



03222 



Fs. 6. 30 ccm Dioxyacetoneopløsning med Tilsætning af 0.2 s r 

 Benkul. Temperatur 17.0°. Forsøgstider paa 30 Minutter, a = 



2.5 m s r C0 2 . 



