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Ed indicano, che, all' opposto di quanto avviene nel 2° stadio, un aumento 

 del catodo porta con sè un aumento del potere fosfogenico. 



Ho riconosciuto nel corso di queste esperienze che esse non possono riu- 

 scire molto feconde dal lato teorico se prima non si determinano meglio le 

 condizioni nelle quali l'energia elettrica è somministrata ai tubi: e però le 

 ho sospese. 



Chimica. — Sui principi aromatici dell' essema di sedano. 

 Nota del Socio Giacomo Oiamician e di Paolo Sjlber. 



È noto che negli olii essenziali delle umbellifere si trovano oltre a ter- 

 peni, sostanze meno volatili di svariata natura chimica. L' essenza di prezzemolo 

 contiene ad es. oltre al pinene, 1' apiolo, di cui ci occupammo alcuni anni 

 or sono, ed ultimamente abbiamo dimostrato (') che nella essenza d' aneto è 

 contenuto, oltre al limonene ed al carvone, un nuovo isomero dell' apiolo ordi- 

 nario. Tutto ciò ci fece supporre che anche l' olio di sedano {Apium graveo- 

 lens L.) dovesse contenere oltre al già noto limonene ( 2 ) un principio aro- 

 matico speciale. 



L' essenza di sedano del commercio è composta però principalmente da 

 terpeni i quali contengono disciolte piccole quantità del principio aromatico, 

 che sono già sufficienti per dare al tutto l' odore caratteristico. In vista di ciò 

 abbiamo cercato di procurarci le parti meno volatili del prodotto, colla spe- 

 ranza di ritrovare in queste il principio cercato. La nostra previsione è stata 

 coronata da buon successo, ma questo non si sarebbe potuto ottenere senza 

 il cortese interessamento della nota ditta Schimmel e C.° di Lipsia, alla 

 quale dobbiamo perciò molta riconoscenza. 



I prodotti greggi da noi esaminati erano di due specie : il residuo della 

 distillazione dei semi e la parte meno volatile della rettificazione dell' es- 

 senza. Entrambi contengono gli stessi principi ma in quantità diversa. Noi non 

 staremo qui a descrivere i particolari delle operazioni eseguite, per ciò 

 rimandiamo alla estesa Memoria che sul presente argomento pubblicheremo 

 altrove, diremo soltanto che nella parte meno volatile della essenza di se- 

 dano noi abbiamo riscontrato le seguenti sostanze: 



idrocarburi terpenici, probabilmente della forma C 15 H 24 , 



acido palmitico e fenoli, di cui uno della composizione C 16 H 20 O 3 , 



un'anidride lattonica della formola Ci 2 H 18 0 2 ed 



un acido della formola Ci 2 Hi 8 0 3 . 



C 1 ) Gazzetta chimica, voi. 26, II, pag. 293. 

 ( 2 ) Fr. Heusler, Die Terpene 1896, pag. 178. 



