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condurre il nostro lavoro a buon fine, perchè la sostanza presenta in tal grado 

 il fenomeno della sorfusione da rendere impossibile ogni determinazione crio- 

 scopica. 



Abbiamo allora ricorso ai derivati biacetilici dell' etere etiltartrico 



CO, C 2 H s 

 CH OC, H 3 0 

 CHO Cs, H 3 0 

 C0 2 Ci H 5 



che si prestano assai bene allo scopo, e dei quali il destro ed il levogiro 

 hanno il punto di fusione a 67°, il racemo invece fonde a 50°, 5. 



Naturalmente non era necessario al nostro scopo preparare tanto il destro 

 che il levoderivato, essendo sufficiente avere uno dei due per adoperarlo quale 

 solvente ed il derivato racemico per esaminare il comportamento in esso. 

 Abbiamo preferito il derivato dell' acido tartrico comune per la sua più fa- 

 cile preparazione. 



L' etere biacetildestrotartrico fu ottenuto per l' azione del cloruro di ace- 

 tile in eccesso sul destrotartrato bietilico. Non è necessario di operare in 

 tubi chiusi come dicono Perkin (•) e Wislicenus ( 2 ) ma basta riscaldare per 

 3 ore in un apparecchio a ricadere. Raffreddato il prodotto della reazione si 

 diluisce con molto alcool, poi si precipita con acqua, si raccoglie il prodotto 

 che si separa in sottili aghi, e si ha puro ricristallizzandolo dall' alcool diluito. 

 L' etere racemico fu preparato seguendo le indicazioni di Anschiitz e Pictet ( 3 ), 

 per la preparazione del derivato destrogiro, e purificato per distillazione nel 

 vuoto fu trasformato come il precedente nel derivato biacetilico. Ottenuti così 

 i due composti, abbiamo prima di tutto determinato la costante dell' abbas- 

 samento molecolare nell' etere diacetildestrotartrico, e poi abbiamo esaminato 

 il comportamento in esso del derivato racemico, ed abbiamo ottenuto dei ri- 

 sultati che conducono pel derivato racemico ad una forinola doppia. Crede- 

 vamo quindi di aver risoluto il problema, se non che ad esperienze finite ci 

 siamo accorti che la conseguenza era prematura. 



Ed invero nelle condizioni in cui noi abbiamo operato, sia che il com- 

 posto racemico resti intatto, sia che si scinda nei suoi componenti, i risultati 

 sperimentali debbono essere gli stessi, o meglio debbono differire così poco 

 da rientrare nei limiti degli errori di osservazione. Supponiamo infatti che 

 la molecola del composto racemico resti inalterata, allora l'abbassamento 

 termometrico dovrà essere, rispetto alla concentrazione, metà di quello che sa- 

 rebbe se si scindesse in due molecole di potere rotatorio opposto; ma dal- 

 l' altro lato se questa scissione avviene, la molecola destrogira andrà ad au- 



(') Annalen, Suppl. V, 286. 

 P) Annalen, 129, 187. 

 (3) Berichte, 18, 1176. 



