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L'acidità elevata è necessaria per la rapida neutra- 

 lizzazione che l'ossalato acido di potassio, segregato dalla 

 Sclero tinia, subisce a contatto del succo cellulare delle 

 foglie delle graminacee. 



Unendo quantità eguali di succo estratto con la 

 pressa da foglie di Agropyrum o di Poa e liquido au- 

 tolitico con citasi attiva, quest'enzima perde la propria 

 attività per la quasi totale precipitazione dell'ossalato 

 acido di potassio; riportando il grado di acidità eguale 

 a quello del liquido autolitico, l'enzima riacquista la 

 sua attività, esso dunque non è distrutto dal succo delle 

 ■J" graminacee ma soltanto arrestato nella sua azione. 



Lo stimolo chemotropico che il succo di foglie di 

 graminacee esercita sul micelio della Sclerotinia rag- 



8 • 



giunge un grado subminimale (misurato con l'apparecchio 

 descritto più oltre), e ciò in gran parte deriva dalla 

 « mancanza o dal quantitativo minimo di alcune sostanze 

 u" che favoriscono lo sviluppo del fungo. Il peso del mi- 

 celio (secco) che si sviluppa sopra un litro di decotto 

 di foglie di Agropyrum è molto minore di quello del 

 micelio ottenuto nello stesso periodo di tempo sopra un 

 decotto di fagiuoli. 



L'estrema difficoltà di un attacco della Sclerotinia 

 Libertiana contro le graminacee anzidette è facilmente 

 comprensibile dopo quanto ho ora brevemente riferito. 

 E evidente che se artificialmente si aumentasse il grado 

 dell'azione stimolante dei tessuti fogliari di queste piante 

 verso il micelio della Sclerotinia Libertiana, V infezione 

 sarebbe resa possibile. 



L'apparecchio qui rappresentato permette di realiz- 

 zare una simile esperienza. 



Un supporto metallico a due branche (6, fig. 1), 

 mediante le due viti di pressione (5 e 10), mantiene 

 fissi, secondo lo stesso asse verticale, due tubi di vetro 

 (8 e 9), i quali costituiscono la parte essenziale del- 

 l'apparecchio. Le loro due estremità combacianti sono 

 perfettamente piane e forate al centro. Al tubo (3) è 

 fissata, mediante il tappo (2) una bacchetta di vetro (1) 

 assottigliata inferiormente e terminante con un filo di 

 platino ravvolto a spirale. 



Il tubo (9) termina con un manicotto metallico (12) 



Spaccato longitudinale dell'ap- -, -, . , , , . „ . , , , ,„ , . 



parecchio adoperato (4i5 deiia che gii permette di esser rissato al tubo (14) mediante 



gr. nat.). v 



3 



Fig. 1. 



