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per la forma, altri cieco pilórico per la regione in cui si trova. Alcuni 1' hanno 

 considerato come un pancreas (Owen) , altri come una cistifellea (Duvernoy), ed io 

 credo si potrebbe anche paragonarlo ad un ampolla di Vater, essendo il confluente 

 dei dotti epatici e pancreatici. Ad ogni caso, il presentarsi come un tubo a fondo 

 cieco di diversa lunghezza, con la spira più o meno manifesta nei comuni cefalo- 

 podi; l'avere una forma sferoidale, con larghe lamine parallele , increspate interna- 

 mente, con follicoli glandolari nel nautilo; e d'altra parte l'essere rivestito interna- 

 mente da epitelio ciliare, come le pareti intestinali; son tante gradazioni che accenna- 

 no, nel senso precedentemente indicato, alla unificazione delle tre formazioni, che sono 

 per così dire come tre ramificazioni di un solo tronco. 



Ad ogni modo, per formarsi un adeguato concetto delle appendici piloriche, bi- 

 sogna non solo confrontarle con le forme analoghe dell'intestino nelle diverse specie 

 animali, ma anche con le altre formazioni congeneri che si trovano uell' intestino 

 stesso. In tal maniera, considerando le diverse accidentalità che presentano gli ap- 

 parati digerenti di diversi animali, si hanno; villosità, pliche (considerevoli quelle 

 del foglietto dei ruminanti), cripte, valvole conniventi, valvole spirali, ciechi rettali, 

 ciechi crassi, ciechi pilorici, ingluvie (e di questo genere anche i primi stomachi 

 dei ruminanti e dei cetacei) e le borse boccali: le quali forme sono tutte amplifi- 

 cazioni del tubo digerente, con speciali modificazioni, secondo le regioni in cui si 

 trovano; ed a cui bisognerebbe aggiungere anche le propaggini glandolari, come le 

 salivari, pancreatiche, epatiche , pepsiniche, Bruneriane , Lieberkùhnniane , mucose, 

 i tubi epatici dei crostacei, Malpighiani degli insetti, fletenterici dei molluschi, 

 gastro-vascolari dei celenterati. Tutte queste modificazioni possono o estendere la 

 superficie mucosa nel caso delle pliche, o ampliare la capacità nel caso delle borse, 

 ovvero aumentare il prodotto dei succhi digestivi, concentrando un numero più 

 o meno grande di glandole della stessa specie o differenti. L' aumento della capa- 

 cità da una parte, e del prodotto glandolare dall'altro, non sono in rapporto; giacche 

 si può avere un massimo concentramento ed un maggiore sviluppo degli elementi 

 secretori in un tubo digerente breve, come nei carnivori ; e non uno sviluppo de- 

 gli elementi secretori, proporzionati al considerevole aumento della capacità digeren- 

 te, negli erbivori; in cui per esempio generalmente il fegato è meno sviluppato, e, dei 

 quattro stomachi dei ruminanti, l'ultimo solo è provvisto di glandole pepsiniche. 



Ora le appendici piloriche non aumentano la capacità digerente ; perchè non 

 contengono sostanze alimentari ; ma invece aumentano la secrezione del succo en- 

 terico; e ciò potrebbe essere la ragione perchè esse si trovino nei carnivori, e man- 

 chino'^negli arbivori. Nel caso della loro mancanza, nelle voraci anguille, potrebbe 

 ciò essere compensato dalla straordinaria secrezione della stessa mucosa intestinale. 



Infine, venendo al fatto funzionale, mancano le osservazioni dirette sulla classe 

 dei pesci, e solo col criterio di analogia si può applicare ad essi i risultati speri- 

 mentali ottenuti specialmente nei mammiferi, isolando nel vivente con legature 

 delle anse intestinali, le quali in tali condizioni permettevano di esaminare la di- 

 retta ed esclusiva azione del succo enterico sopra le differenti sostanze alimentari 

 introdottevi. Con tale processo i fisiologi son giunti a dimostrare, che l'azione del 

 succo enterico è capace di digerire le sostanze albnminoidi. di trasformare l'amido in 



