136 



b. Jordbund: Det er bekjendt nok mellem Gartnere, at, 

 medens visse dyrkede Sorter af Havekaal udvikle deres Ejen- 

 dommelighed næsten paa enhver Jordbund, er der andre, som 

 dette ikke er Tilfældet med. Yi kunne bekræfte dette efter 

 at have dyrket Kepræsentanter for alle Hovedgrupperne af 

 Havekaal i en meget slet, raa Jordbund, bestaaende mest af 

 lerblandet Grus og Smaasten uden al Gjødning og med et 

 meget ringe Muldlag, saa at selv Græsset trivedes slet. Paa 

 denne Jordbund udviklede Bladkaal, Kosenkaal og især Knude- 

 kaal sig nogenlunde, om de end i Størrelse og Bladrigdom 

 stode meget tilbage for de samme Sorter paa god Jord og 

 næppe naaede mere end ca. 1 /é af deres Yægt; af Savoykaal 

 gave de fleste Planter Hoved, men rigtignok et meget Kile 

 og løst Hoved; Yinter Hvidkaal, Sommer-Spidskaal og Kød- 

 kaal gave intet Hoved eller kun en Antydning dertil, og for 

 saa vidt fik disse Sorter Udseendet af at nærme sig Blad- 

 kaal, til hvilken de ligesom syntes i Begreb med at vende 

 tilbage; ogsaa Blomkaal udviklede sig meget slet under de 

 nævnte Forhold. (Jfr. Metzger: Kohl. p. 1 — 6). 



Koch meddeler, at naar Turnips dyrkes i meget slet 

 Jord, hindres Koedannelsen, hvorved Planten bringes til at 

 ligne Yinterrybs. Dette kunne vi efter Forsøg med Dyrk- 

 ning af Turnips paa den ovenfor omtalte slette Jordbund 

 bekræfte, for saa vidt som Turnipsroen (Bortfelder) her ikke 

 synderlig overgik en almindelig Yinterrybsrod i Størrelse; 

 det fik herved paa en Maade Udseendet af, at Turnipsen 

 stod i Begreb med at vende tilbage til sin Stamform, Yinter- 

 rybs. Et ganske lignende Kesultat gave Dyrkningsforsøg med 

 Kutabaga, som paa den slette Jordbund fik Udseendet af at 

 staa i Begreb med at vende tilbage til Yinterraps ; saa svagt 

 udvikledes Eoen. 



Metzger*) angiver, at naar Yinterraps saas tidlig om 

 Foraaret i god Jord med behørig Afstand mellem Planterne, 

 og Jorden flittig ophakkes i Løbet af Sommeren, bliver Yæxt- 

 tiden betydelig forlænget, og Koden begynder at udvide sig 



*) Kohlarten p. 4. 



