(2) 



Les parties ligneuses solides (coupe transversale P. 1, Fig. 4. 

 sont dures comme l'os. Elles sont composées de vaisseaux ponctués, 

 cellules ligneuses à parois épaisses, parenchyme ligneux avec des cel- 

 lules à parois épaisses; les parties solides sont pénétrées d'étroits 

 rayons médullaires. 



Les deux rangées longitudinales de racines latérales sont insérées 

 dans les deux rayons médullaires principaux. 



La partie centrale du bois (P. 1, Fig. 1 c), d'où partent les deux 

 rayons médullaires primaires, est d'une structure bien remarquable) 

 La substance essentielle consiste en un tissu parenchymatiqne (vp) à 

 cellules assez petites; ce tissu est semblable au parenchyme libérien 

 de l'écorce. Comme chez les autres genres de Chou on trouve dans 

 ce parenchyme: 1) deux groupes de vaisseaux primaires centripé- 

 talement développés, posés devant les 2 rayons médullaires de la 

 racine (P. 1, Fig. 7), 2) des vaisseaux (k), particulièrement vais- 

 seaux spiralés, — isolés ou disposés par petits groupes — 3) de petits 

 groupes de procambium (ik). Une comparaison avec la Navette et 

 le Colza (spécialement les variétés napiformes de ces espèces) et le 

 Chou-rave prouvent évidemment que ces groupes de tissu cambial 

 doivent être compris comme groupes de phloéme rudimentaires, comme 

 tendance ä la formation d'un système de faisceaux vasculaires inter- 

 calaires. 



Contrairement au Colza et â la Navette, la racine du Chou ne 

 présente aucune tendance au gonflement napiforme. Darwin nous fait 

 part (il est vrai qu'il le tient de 2ième 0 u 3 ièm © main) de l'existence 

 d'un Chou à pivot gonflé. Comme nous n'avons trouvé aucun indice 

 de gonflement de racine chez le grand nombre de Choux que nous 

 avons cultivés, nous présumons qu'il se présente ici une de ces mé- 

 prises si fréquentes de „ Chou-rave" et de „Chou-navet". 



b. La Navette. Chez les différentes formes principales de la 

 Navette: la Navette sauvage, Navette d'été, Navette d'hiver et le 

 Navet, la racine est d'une structure différente. 



Sous les rapports généraux, la racine de la Navette sauvage 

 correspond à peu près à celle du Chou. Les différences entre la 

 racine du Chou et oelle de la Navette sauvage proviennent en partie 

 de ce que celle-là est une plante bisannuelle forte, celle-ci une plante 

 annuelle faible. En passant de la Navette sauvage, plante sauvage, 

 aux formes cultivées de la Navette, nous trouverons une transforma- 

 tion graduelle de la racine. 



Parmi les formes cultivées de la Navette, c'est la Navette d'été 

 qui se rapproche le plus de la Navette sauvage. Elle a 1) l'écorce 

 relativement à l'autre corps radical — de l'épaisseur environ double 

 de celle de la Navette sauvage, 2) peu de fibres libériennes faiblement 

 développées, 3) dans les parties ligneuses solides se trouvent des fibres 

 ligneuses, du parenchyme ligneux et des rayons médullaires dont les 

 cellules plus spacieuses, ont les parois proportionnellement plus minces ; 



