(13) 



b) Les feuilles caulinaires supérieures, de la même forme à peu. 

 près que chez les variétés de Navette cultivées, n'embrassent pas, 

 comme chez la Navette, la tige toute entière, mais dans la moitié ou 

 2 / 3 de sa circonférence. 



c) Chez le Colza dans la partie inférieure de la pétiole des feuil- 

 les radicales les faisceaux vasculaires ne sont pas groupés comme chez 

 la Navette mais à peu près comme chez certaines variétés de Chou. 



d) Chez le Colza toutes les feuilles sont fort pruinées, générale- 

 ment glauques. 



Dans les rapports mentionnés sous a), c) et d). Le Colza ressem- 

 ble donc plus au Chou qu' à la Navette. La ressemblance, qu' a le 

 Colza avec le Chou, se présente d'une manière plus frappante encore 

 chez les sortes de Colza, réunies dans le groupe de Colza à faucher 

 (ordinairement confondu avec le Chou à faucher), où nous trouvons 

 une transformation de la feuille toute semblable à celle que nous 

 avons trouvé chez certaines espèces de Chou. Quelques sortes ont 

 les feuilles frisées avec l'habitus tout comme chez les feuilles du 

 Chou frisé vert; — il y en a d'autres qui, par rapport à la couleur 

 offrent l'altération que nous avons trouvée chez le Chou; ainsi nous 

 avons le Colza à faucher vert, le Colza à faucher jaune (aux feuilles 

 couleur de beurre) et le Colza à faucher bleu (aux feuilles d'un violet- 

 vert, pétioles et nervures etc. violets) ; enfin nous rencontrons des 

 variétés de Colza â faucher prolifères analogues aux espèces de Chou 

 non pommé prolifères. Tout cela bien considéré, il n'est pas éton- 

 nant, qu' aujourd 'hui encore on confonde le Chou avec le Colza. 

 Par rapport à la feuille, il est pourtant assez facile d'indiquer la 

 différence entre le Chou et le Colza. Elle repose essentiellement sur 

 ce qui suit: 



a) Chez le Chou toutes les feuilles sont parfaitement lisses; chez 

 le Colza au contraire les feuilles „radicales" sont un peu hispides. 



b) Chez le Colza les feuilles caulinaires embrassant la tige dans 

 sa demi-circonférence ou dans 2 / 3 de sa circonférence, tandis que chez 

 le Chou celles-ci n'embrassant que 1 / 3 de la tige. 



c) Chez la feuille du Colza les cellules de l'épiderme ont sous 

 les mêmes rapports les parois beaucoup plus sinuées que chez les 

 feuilles du Chou. 



Une sorte de Chou-navet seule (celle de Laings) a les feuilles 

 radicales entières, longues et étroites; elle correspond aux sortes 

 de Navet analogues, mentionnées plus haut. 



4. L'inflorescence. 



a. Le Chou. L'inflorescence est une grappe prolongée ; au com- 

 mencement de la fleuraison les grappes vigoureuses présentent les 

 boutons les plus jeunes, s'élevant 10 — 15 ctm. au-dessus des fleurs 



