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gence des inflorescences et des fleurs de même que la structure ana- 

 tomique de l'axe de l'inflorescence et la pédicelle le Colza a plus de 

 ressemblance avec la Navette qu'avec le Chou. 



5. La fleur. 



a. Le Chou. La pédicelle est presque deux fois longue comme 

 le calice ou à peu près de la même longueur que celle ci, cylindrique 

 ou un peu aplatie sur la face supérieure. Touchant la structure 

 anatomique voir „la Tige" (P. 32). 



Le réceptacle. Les deux glandes latérales (P. 10 Pig. 5 et 6) 

 sont polyèdres, un peu tronquées, vues d'en haut ordinairement 

 hexagonales, pourtant de manière que la face tournée vers l'étamine 

 se présente un peu creuse, quelquefois fort creuse (Chou-fleur). 

 Pour la forme les glandes latérales varient beaucoup; elles peuvent 

 même être fendues de manière à faire paraître deux glandes au lieu 

 d'une seule e. t. c. Les glandes médianes sont dressées ouvertes, à 

 troit faces pyramidales terminant en pointe conique. 



Le réceptacle est traversé par un cercle de 6—12 faisceaux 

 vasculaires. Le cercle de faisceaux vasculaires envoie des faisceaux 

 vasculaires à chaque feuille de la fleur en particulier. Les glandes 

 ne contiennent pas des faisceaux vasculaires, elles sont composées 

 d'un parenchyme homogène à petites cellules, et d'une épiderme. aux 

 stomates exerçant les fonctions des pores séveux. 



L'estivation du calice est imbricative de façon que le sépale 

 médian antérieur avec sa pointe capuchonnée couvre la pointe du 

 sépale postérieur ; ceux-ci couvrent à leur tour les bords et les pointes 

 des sépales latéraux. Pendant la floraison tous les sépales sont 

 dressés et serrés. Chacun d'entre eux est traversé dans toute sa 

 longueur par une nervure médiane; en outre deux nervures latérales 

 paraissent, qui acquièrent 2 / 3 de la longueur du sépale ; quelquefois 2 ou 

 plusieurs petites nervures latérales paraissent aussi entre les trois nervu- 

 res plus grandes; ces dernières se ramifient faiblement et irrégulièrement. 

 Dans une coupe transversale le milieu du sépale présente à peu près 

 7 — 16 faisceaux vasculaires avec des vaisseaux spiralés étroits. 



L'estivation de la corolle (P. 11 Fig. 3 et 12) varie beaucoup, 

 ordinairement elle est imbricative, plus rarement contournée. 



Dans la fleur éclose l'onglet est à peu près de la même longueur 

 que le calice ou un peu plus long. La grandeur absolue de chaque 

 partie en particulier varie beaucoup comme toute la fleur; celle-ci 

 n'a quelquefois que la longueur de 13 mm - (les sortes de Chou-fleur) 

 et peut parvenir à la longueur de 26 mm - (les sortes de Chou à vache). 

 Sous d'autres rapports aussi les pétales varient beaucoup: pour la 

 forme de l'onglet et celle de la lame. La couleur ordinaire de la 

 lame est jaune-pâle (jaune-soufre) plus rarement elle est blanche; la 



