MUSIQUE. MEUNIER. 



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MUSIQUE, 



Contenant vingt-une Planches. 

 Elles portent toutes leur explication , & il feroit fuperflu Je la répéter ici. 



MEUNIER, 



Contenant cinq Planches, 



PLANCHE 



T 



■■-'A vignette repréfente l'élévation d'un moulin vu 

 en-dehors. A , arc tournant. B , roue du dehors. C, au- 

 bes Se coyaux. D , homme qui levé la vanne. E , pont 

 de pierre. F, logement du meunier. G, corde fervant 

 à monter les facs. 



Bas de la Planche. 



Fig. 1. Plan des meules qui rendent la farine rouge, le 

 fon lourd & mal écuré : ce qui provient de la mau- 

 vaife qualité des meules , de la manière de les 

 rhabiller & de l'irrégularité des rayons, 

 la. Plan des meules à moudre par économie. A, meule 

 courante. B, engravure de l'annille ou place de la 

 clef,7?g. 1. B, l'annille fcellée fur la meule, fig. 2. 

 C, meule giflante. D, place où l'on met la boëte, 

 fig. 1. D, boëte & boetilJons, fig. 2. E, coupe de 

 Ja meule courante avec les engravures de l'an- 

 nille F, fig. 1. La même garnie de l'annille y jig. 2. 

 G, coupe de la meule giflante, avec la place de la 

 boëte H, fig. 1. La même garnie de fa boëte, bottil- 

 lon Se faux- boetillon, 2. 



PLANCHE IL 



Coupe du moulin fur la largeur. 



'À , pont de bois. B, vanne de décharge. C, pont 

 pierre, qui conduit à la vanné mouloire. D , entrée 

 principale. E , efcalier pour monter au premier étage. 

 F, rouet avec chevilles. G, arbre tournant. H , touril- 

 lon. I, hériflon & chevilles. K, lanterne à fufeaux pour 

 faire tourner la petite bluterie. L , lanterne à faire tour- 

 ner la meule. M, croifée. N , fer. 0> palier. P P, les 

 deux braies. Q, lanterne à faire monter les facs. S, ar- 

 bre de couche portant une lanterne & des poulies , 

 jfèrvant à faire tourner les b'uteries & tarare des étages 

 fupérieurs. T, meule giflante. V , meule courante. 

 X, enchevêtrures. Y, annille. Z, archures & couver- 

 cles qui entourent ik couvrent les meules. & & , tre- 

 mions & porte- trémions. 1 , auget. 2 , trémie. 3 , cri- 

 ble de fil de fer, ou crible d'Allemagne. 4, moulinet 

 pour lever la meule, f , bluterie à fon gras. 6 , auget 

 de la bluterie. 7 , trémie de la même bluterie. 8 , tarare 

 fervant à nettoyer le bled. 9 , ailes du tarare. 10, pou- 

 lie. 11, corde à faire tourner le tarare. 12, trémie & 

 auget. 13 , anche qui conduit le bled du tarare dans le 

 bluteaude fer blanc. 14, bluteau de fer blanc à pafler 

 le bled. 1 ç , poulie & corde fervant à faire tourner le 

 même bluteau. 1 G , ouvrier qui jette du bled dans la 

 trémie. 17, bafcule à monter les facs. 1 8 , garouenne de 

 dehors pour monter les facs. 19 , corde à pareil ufage. 

 le, garouenne du dedans. 21, rouleau à faciliter le cable. 

 2.2 , ouvrier qui engrène le cable. 23 , autre qui verfe du 

 i»led dans le tarare. 



PLANCHE I I I. 



t Coup» du moulin fur la longueur. 



A s ouvrier qui avance ou recule le chcyrcflicr. 



B, chevreffier du dehors. C, chaife qui porte l'arbre 

 tournant. D, arbre tournant. E, tourillon. F, maffif 

 fervant à porter la chaife. G , roue à vanne. H H , aubes. 

 1 1 , coyaux. K , niveau de l'eau qui fait tourner la 

 grande roue. L, rouet, embrafures & chevilles. M»che- 

 vreflier du dedans. N, hériflon fervant à faire tourner la 

 bluterie de deflous. O , palier. P, lanterne à monter le 

 bled. Q, les deux braies. R, beffroi. S, batte &croifce. 

 T, lanterne. V, babillard. X, baguette pour remuer le 

 bluteau qui tamife la farine. Y, bafcule pour engrener 

 la lanterne qui fait tourner la bluterie du deflous. Z , blu- 

 teau fupérieur. & , partie fupérieure de la huche , où 

 tombe la farine lorfqu'elle fe tamife. «z, accouples du 

 bluteau. b , bluterie cylindrique tournante, c, anche qui 

 conduit les ifllies dans la bluterie du deflous. d d, les dif- 

 férens gruaux. e y lanterne à faire tourner la bluterie du 

 deflous. fi chaife du dedans. g> poulie & corde à faire 

 monter le bled. /z, corde à monter les facs. z, anche des 

 meules ou conduite de la farine dans le bluteau. k , cor- 

 dages 8c poulies faifant tourner les bluteries au-delfus. 

 /, trempure pour approcher les meules, m, meule gif- 

 lante, n, meule courante, vue en coupe, 0, enchevê- 

 trure./), annille. ?,frayon. r, archures. trémions 

 & porte-trémions. r, poulie & corde fervant à élever 

 ou bailler l'auget. «, auget. x , trémie, y, crible de fer. 

 I , moulinet, cable & vintaine à élever la meule pour 

 rhabiller. 1 , bluterie à fon gras. 2 , auget. ? , trémie. 

 4 , fonnette avec une corde, pour avertir lorsqu'il n y a 

 plus de bled dans la trémie, f , tarare fervant à nettoyer 

 le bled. 6, ailes du tarâre. 7 , trémie du tarare. 8 , auget 

 du tarare. 8 , bluteau de fer blanc pour cribler le bled. 

 10, ouvrier qui renverfe un fac de fon gras dans une 

 trémie. 1 1, deflous de l'efcalier. 12, bafcule à faire monter 

 les facs. 1 3 , garouenne à tirer les lacs. 14 , ouvrier qui 

 engrène le cable pour faire monter les facs. 1 f , corde 

 à monter les facs. 16 , palier de l'efcalier. 17 , ouvrier 

 qui ramafle le fon. 



PLANCHE IV. 



Nouvelle crapaudine fervant a porter le pivot ou la pointe 

 de feu 



La fig. 1. donne le plan de la Crapaudine. A , crapaudine 

 ou pas qui porte la pointe du fer. B , boëte ou 

 poelette, dans laquelle eft enfermée la crapaudine. 

 C , chafBs de cuivre , à travers duquel paflent les 

 vis de preflîon. D D , vis de preflîon pour faire 

 couler la poëlette du côté néceflaire pour drefler 

 les meules. EE, boulons pour arrêter lé chaflîs 

 fur le palier. F F, grofle pièce de bois ou palier fur 

 lequel fe pofe la crapaudine. G, plaque de tôle 

 ou de fer-blanc battu , pour faciliter la poëlette à 

 couler avec plus d'aiiànce. H, quarré ponctué 

 qui défîgne le plan du fer. Il eft à obferver que 

 lorfquc les crapaudines n'ont qu'un leul pas , qua- 

 tre vis fuffifent. 



Les fig. 2 & 3 repréfèntent différentes defs pour ferrer 

 plus ou moins les vis de preflîon. 



Fig. 4. principale méchanique du moulin. A , coupe 

 de la meule courante. B , coupe de la meule gif- 

 lante. C , annille ou clef de k naeuje courante. 



