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escludendo l'altra proposta da Habermann, e cioè : 



CO 

 I 



CHNH 2 

 I 



CH 2 NH 

 I 



CH 2 

 CO 



forinola che rappresenta la glutimmide. 



Acido piroglutammico inattivo. 



« Quest'acido, com'è noto, è stato ottenuto da Haitinger (*) scaldando 

 l'acido glutammico ordinario a 180-190°. Di esso sono note le principali pro- 

 prietà. È acido monobasico, fonde a 182°. Aggiungiamo ora i fatti da noi 

 trovati. 



« Il sale d'argento ottenuto col neutralizzare la soluzione dell'acido con 

 ammoniaca e trattando con soluzione di nitrato d'argento, è una massa bianca 

 cristallina. 



Analisi: teorico per C 5 H 6 N0 2 Ag Ag % 45,77 



Trovato » 45,80 



« Tanto la soluzione acquosa dell'acido, come quelle dei sali, sono inat- 

 tive sulla luce polarizzata. 



« Oltre che per la via indicata si può ottenere con uno qualunque dei 

 seguenti procedimenti. 



« Scaldando l'ammide corrispondente con \ molecola di barite per ogni 

 molecola di- sostanza. 



« Scaldando a 180° uno qualunque degli acidi glutammici. 



« Scaldando a 180° uno dei due acidi piroglutammici attivi. 



« Si ottiene a fianco dell' ammide corrispondente scaldando a 180-190° 

 il sale ammonico di uno dei tre acidi glutammici. 



« Infine si ottiene unendo a molecole eguali i'due acidi piroglutammici 

 attivi. 



« Esso è suscettibile delle seguenti trasformazioni: Scaldato con idrato 

 di bario, molecola per molecola, dà il sale baritico dell'acido glutammico 

 inattivo. Scaldato con acido cloridrico dà il cloridrato dell'acido glutammico 

 inattivo. 



« Con ammoniaca alcoolica in tubi chiusi dà piroglutammide inattiva. 

 « Scaldato con acqua in tubi chiusi non si altera anche ad una tem- 

 peratura di 190°. 



(') Monatshefte fiir Chemie, III, '228. 

 Rendiconti. 1894, Vol. Ili, 1° Sem. 



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