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di mezzo fra i chicchi sferici, e i conici. Dato che questi chicchi escano dal 

 nembo muovendosi secondo l'asse, l'emisfero anteriore si coprirà di ghiaccioli 

 cristallizzati. 



« La minuta analisi che ho esposta esclude affatto l'ipotesi emessa da 

 N. Heseus, che la grandine si formi per congelazione dall'esterno all'interno ( 1 ). 

 L'autore fu tratto in errore da qualche somiglianza che presentano le'goccie 

 di antimonio raffreddate rapidamente, con certi chicchi di grandine. Ma, avendo 

 confrontati i disegni della memoria originale ( 2 ), ho veduto che si tratta di 

 fortuite analogie. Nella teoria da me abbozzata sulla struttura e sulla forma 

 della grandine, mi sembra di avere dimostrata l'unità della causa nella varietà 

 degli effetti; e di avere così chiarito il fatto importante che in ogni gran- 

 dinata i chicchi hanno una fisonomia propria » . 



Chimica. — Acido glutammico inattivo e derivati. Acido piro- 

 glutammico e piroglutammide inattivi ( 3 ). Nota di A. Menozzi e 

 G. Appiani, presentata a nome del Socio Koerner. 



Acido glutammico inattivo. 



« L'acido glutammico inattivo si può ottenere per diverse vie, alcune 

 delle quali sono già note, altre sono state trovate ultimamente da noi. 



« Scaldando acido glutammico ordinario con soluzione di idrato di bario, 

 per 5-6 ore ad una temperatura di 160-170°, poi eliminando esattamente il 

 bario con acido solforico, e concentrando opportunamente il liquido, si ottiene 

 acido glutammico inattivo. 



« Scaldando piroglutammide inattiva con idrato di bario, molecola per 

 molecola, si ha svolgimento di ammoniaca ed il sale baritico dell'acido glu- 

 tammico inattivo, dal quale si può avere l'acido libero ( 4 ). 



« Scaldando piroglutammide inattiva con acido cloridrico si ha cloruro 

 ammonico e cloridrato di acido glutammico. In parte però quest'ultimo si 

 separa nei due cloridrati degli acidi attivi ( 5 ). 



« Scaldando l'acido piroglutammico inattivo con idrato di bario, molecola 

 per molecola, abbiamo ottenuto il sale baritico dell'acido glutammico inattivo. 



« Scaldando acido piroglutammico inattivo con acido cloridrico, abbiamo 

 avuto il cloridrato dell'acido glutammico inattivo. 



(1) Journ. de Phys. 1892, p. 403. 



( 2 ) Journ. de la Société Physico-Chimique Russe (in russo) 1891, p. 403 e 405 (suite). 



( 3 ) Lavoro eseguito nel Laboratorio di Chimica agraria della R. Scuola superiore di 

 agricoltura di Milano. 



( 4 ) Menozzi e 'Appiani, Rendiconti Accademia dei Lincei, Voi. VII, 1° seni., 1891. 



( 5 ) Menozzi e Appiani, Rendiconti Accademia dei Lincei 1. c. 



