« Da ciò si ha : 



trovato teorico per C5H7NO3 



C p. c. 46,36 46,51 

 H » 5,71 5,43 



N » 10,89 10,85 



gr. 9,799 di soluzione acquosa satura a 10° C hanno dato un residuo di gr. 0,0581. 

 « Per cui 100 p. di acqua a 10° sciolgono 0,586 di acido. 

 « Il sale potassico (COOK.CH.CH.CONH.CH 3 ) cristallizza dall'acqua, in 

 cui è molto solubile, sotto forma di prismi trasparenti e splendenti. 



« L'esame cristallografico di detto sale, eseguito dal dott. Artini, ha dato 

 i seguenti risultati : 

 « Sistema triclino: 



a = 85°,32' 

 fi = 94°,56' 

 Y = 73°,19 



a:b:c = 0,692 : 1 : 0,441 

 « Forme osservate: J100J, |010f, jOOlf, Ollj, JllOj, jllOj, Jlllj 

 « Cristalli incolori, allungati spesso secondo 001. 

 e Sfaldatura non osservata » . 



« Il sale sodico COONa.CH.CH.CONH.CH 3 è molto solubile nell'acqua. 

 Si separa dalla soluzione concentrata in laminette trasparenti che all'analisi 

 hanno dato i seguenti risultati : 



gr. 0,3458 di sale perdettero a 110 gr. 0,0008 di acqua, 

 gr. 0,3450 di sale essiccato a 110 diedero gr. 0,1618 di solfato sodico. 

 « Da cui : 



trovato calcolato 

 Na p. c. 15,14 15,06 



« La soluzione del sale potassico non precipita nè con cloruro di bario, 

 nè con acetato di piombo, nè con solfato di rame. Con cloruro di cadmio de- 

 pone dopo qualche tempo il sale di cadmio, cristallino. Fornisce, col nitrato 

 di argento, anche in soluzione diluita, un precipitato bianco, polverulento 

 amorfo, che non si altera alla luce. 



« L'etere metilico, ottenuto per l'azione del joduro metilico sul sale ar- 

 gentico, cristallizza in aghi lucenti, assai solubili nell'alcool metilico, meno 

 in etere. Comincia ad alterarsi a 138° per fondere completamente a 150°. 



« Una determinazione di azoto diede : 

 gr. 0,2770 di etere fornirono C.C. 22,8 di azoto a 14,5° C. 



e sotto 762,6 mm. di pressione, corrispondenti a azoto gr. 0,0269. 



* Da ciò si ha 



trovato calcolato 

 Azoto per cento 9,71 9,79 



