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» Questi risultati conducono alla forinola C 27 H 28 0 8 -f- H 2 0 per la quale 

 si calcola: 



Acqua 3,75 



Carbonio 67,50 ) , ., 



T1 „' > nella sostanza anidra 



Idrogeno 5,79 ) 



« Come si vede, adunque, per l'ebollizione con gli idracidi diluiti si forma 

 un prodotto di disidratazione per eliminazione di una sola molecola di acqua. 

 Questo stesso prodotto sembra inoltre formarsi riscaldando la sostanza pri- 

 miiiva per alcuni minuti con acido solforico e precipitando con acqua; per 

 trattamento con cloruro di acetile, ed anche facendo bollire con soluzione di- 

 luita di carbonato sodico, e precipitando con un acido la soluzione che si 

 forma. 



« Questo prodotto di disidratazione, a differenza della sostanza primitiva, 

 non si scioglie più negli idrati alcalini, a meno che siano in soluzione con- 

 centratissima nel quale caso si decompone ; da esso non si riesce ad ottenere 

 un composto argentico. 



« Risultati in qualche modo migliori abbiamo ottenuto per l'azione della 

 potassa in fusione. Gr. 13 di sostanza, e gr. 130 di potassa alla calce un 

 poco umettata si riscaldarono per circa un'ora a bagno di paraffina fra 180 

 e 210°: avviene una reazione abbastanza energica, e la massa si rigonfia, senza 

 che si svolgano gaz. Dopo raffreddamento si trattò con acqua e poscia con 

 acido solforico diluito sino a leggiera reazione acida ; si separa un olio bruno, 

 che fu distillato in una corrente di vapore, la quale trasporta un acido vo- 

 latile che in parte si separa sotto forma di goccioline oleose ed in parte resta 

 in soluzione nell'acqua. Agitando con etere, e distillando il solvente, si ot- 

 rennero gr. 5 circa del nuovo acido. Sottoposto alla distillazione passa com- 

 pletamente a 199-200° e si ottiene facilmente incoloro e puro. Una combu- 

 stione fornì i seguenti risultati, che conducono alla formola C 6 H 12 0 2 . Infatti 

 gr. 0,3251 di sostanza diedero gr. 0,7350 di C0 2 e gr. 0,3032 di H 2 0 



« Cioè per 100 : 



trovato calcolato 

 Carbonio 61,64 62,06 



Idrogeno 10,33 10,33 



x Si tratta adunque di un acido caproico, come del resto era stato sve- 

 lato dall'odore caratteristico di burro rancido. — Per caratterizzare meglio 

 l'acido caproico da noi ottenuto, dopo esserci assicurati che esso si solidificava 

 in un miscuglio frigorifero di sale e neve, dando una massa bianca cristal- 

 lina, che si fonde completamente a — 2°, ne abbiamo preparato alcuni de- 

 rivati. 



