302 A. BRESTER , JZ. RECHERCHES ELECTROLYTIQUES. 



dique fondu: une partie du métal alcalin mis en liberté au pôle 

 négatif s'unit à la catode en fil de platine. 



4°. L'axonge fondue et le suif fondu isolent parfaitement le 

 courant d'une batterie de 10 éléments de Bunsen. 



§ 20. 1°. Dans Félectrolyse d'une dissolution saturée et neutre 

 de benzoate de potasse, de l'acide benzoïque et de l'oxygène se 

 séparent au pôle positif d'une batterie de 5 à 8 éléments de 

 Bunsen, et de l'hydrogène au pôle négatif. 



2°. Le volume de l'oxygène dégagé dans cette électrolyse est 

 un peu moindre que la moitié du volume de l'hydrogène mis 

 en liberté. 



3°. Après une électrolyse continuée pendant 48 heures, le ben- 

 zoate de potasse se colore en brun jaunâtre autour de l'électrode 

 positive en platine. 



§ 21. 1°. Une dissolution aqueuse saturée de cinnamate de 

 soude, se décompose, sous l'influence du courant de 5 éléments 

 de Bunsen, en acide cinnamique, soude, oxygène et hydrogène. 



2°. Une partie de l'acide cinnamique séparé dans cette électro- 

 lyse est transformée, par l'oxygène mis en liberté, en huile 

 d'amandes amères et acide carbonique. 



3°. Dans Félectrolyse des dissolutions aqueuses de plusieurs 

 acides organiques, ainsi que des sels de ces acides, ce n'est 

 pas l'anhydride de l'acide, mais l'acide lui-même qui est mis 

 en liberté. 



§ 22. 1°. L'assion gazeux d'une dissolution aqueuse concentrée 

 de lactate de potasse n'occupe pas, à beaucoup près, la moitié 

 du volume du cassion gazeux; il se compose, dans le cas où 

 l'on se sert du courant de 6 éléments de Bunsen, de 86 volumes 

 dacide carbonique et 4 volumes d'oxygène. 



2°. Pendant Félectrolyse du lactate de potasse il se forme de 

 la résine aldéhy dique. 



§ 23. 1°. Dans Félectrolyse d'une dissolution saturée de ma- 

 late de potasse, et en faisant usage du courant de 5 éléments 

 de Bunsen, l'assion gazeux occupe un volume égal aux J du 

 volume du cassion gazeux. 



