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 §yoi que mille bons mangeurs y auroiene 

 eu contentement. Je m'imagine que vous" 

 me plaignez , Monfieur 3 de ce que j'ai vé- 

 cu fi long-tems d'une même viande; mais ; 

 j'avois un moien pour me delaffer l'ape~ 

 tir. J'allois avec deux jeunes Sauvages k 

 me promener , le fufii fur l'épaule > le long ' 

 d'un ruiffeau qui traverfoit nôtre plaine* * 

 C'étoit-là pour moi une chafle d'accefîoi- 

 re. Nous y faifions capture de BeccafTes* 

 de Ralles j & fur tout d'un certain Oifeau 

 qu'ils nomment , je ne fçai pourquoi 5 Bœ* 

 tmr de faux i il cft gros comme une Cail* 

 le; il ne fe peut rien manger dé plus dê* 

 licat. Nous tuâmes aulïi dans la même 

 courfe des rats mufquez r: ce font de petits 

 animaux qui em effectivement toute lar 

 figure d'un rat, mais qui font de la raille* 

 du Lapin. Leur peau eft prefque auffi et- 

 timée que celle du Gaftor ; mais on rfm" 

 .cherche principalement leurs tefticules; il 

 en fort une odeur admirable; la Civéte & 

 la Gazelle n'exhalent -rien de fi fort, ni de 

 fï doux. Les rats mufquez le promènent 

 foir & matin fur l'eau le nez au vent , 

 c*eft à cette manière de nager qu'on les dé- 

 couvre. Ainfi en eft -il. des lautewaux qui 

 font de petites Fouines amphibies. Mais 

 voici des bêtes dignes que vous réveilliez 

 vôtre attention. Elles aprochent affez du 

 Lièvre pour la greffe ur mais elles for& 



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