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voll, anfangs fest, später weichfleischig, elastisch, biegsam. Geschmack milde 

 und angenehm. Eßbar. Im Sommer und Herbst in Laub- und Nadelwäldern 

 gemein. 



Ich kann ihn immer am leichtesten an den dickschneidigen, schneeweißen, 

 gedrängtstehenden, biegsamen, weichen Lamellen, die bei allen Spielarten gleich 

 bleiben, erkennen. Eine Varietät von 8 cm Gesamthöhe und 8 cm Hutbreite, 

 welche ganz verbogen, verkrüppelt zwischen Buchenblättern hervorgekommen 

 war, hatte durchweg an Hut und Stiel eine schöne, weiße Farbe und nahm 

 erst, in die Sonne gelegt, einen blassen, fleischfarbigen Hauch an. An der 

 dicken Lamellenschneide war sofort die Zugehörigkeit zu R. xerampelina zu 

 erkennen. 



II. Beißend schmeckende Arten. 



A. Hutrand stark gerippt, 

 a) Stark riechend. Hut dunkel ockergelb mit bräunlicher Mitte. 



Nr. 18. R. foetens Persoon, Stick-Täubling. Ein großer Pilz von 

 10 — 15 cm Gesamthöhe bei 10 — 12 cm Hutbreite. Hut anfangs fast kugelig, 

 später halbkugelig, flach gewölbt, endlich flach, fast nie vertieft, starr, leicht 

 zerbrechlich, klebrig, mit dünnem, höckrigem bis zur Mitte geripptem Rande. 

 Hutfarbe schmutzig- gelb -ockerfarbig mit bräunlicher Mitte. Hutfleisch sehr 

 dünn, nur 2 mm breit, weißlich -gelb. Lamellen entfernt stehend, am Grunde 

 adrig verbunden, selten gegabelt, angeheftet, gelblich weiß, wenig bauchig, 

 5 mm breit. Sporen weiß, stachlig, rund, meistens 8 — 9 fi breit. Stiel 

 5 — 10 cm hoch, 2 — 3 cm dick, zylindrisch, meistens gebogen, außen weißlich, 

 am Grunde gelbbräunlich fleckig, innen anfangs voll, bald hohl. Fleisch 

 brüchig, krümelig, weiß, dann weißlich ockergelb. Geruch unangenehm nach 

 faulenden Äpfeln. Geschmack beißend scharf. Giftig. Im Sommer und 

 Herbst sehr häufig in unseren Laub- und Nadelwäldern. 



b) Geruchlose Arten. 

 1. Hut und Stiel weißlich-ockergelb. 



Nr. 19. R. feile a Fries, Gallen-Täubling. Ein Pilz von mittlerer 

 Größe, 6 — 10 cm Gesamthöhe und 6 — 10 cm Hutbreite. Hut flach gewölbt, 

 in der Mitte gebuckelt, niemals vertieft. Oberfläche glatt aber matt, nicht 

 glänzend, Hutrand dünn, weit gerippt. Hutfarbe weißlich-strohgelb mit etwas 

 dunklerer Mitte. Hutfleisch fest, weißlich ockergelb, dünn, nur 2 — 3 mm breit. 

 Lamellen angeheftet, seltener angewachsen, wenig gedrängt, mäßig entfernt, 

 weißlich strohgelb, nicht bauchig, 10 mm breit. Sporen weiß, stachlig, rund 

 9 — 10 [i im Durchmesser. Stiel zylindrisch, oft nach oben verjüngt. 6 — 8 cm 

 hoch, iy 2 — 2 cm breit, außen glatt, matt, strohgelb wie der Hut, innen 

 schwammig fleischig voll, endlich hohl. Fleisch weiß, bald weißlich gelb. 

 Geruch schwach oder fehlend. Geschmack scharf beißend. Giftig, Der Pilz 

 ist im Herbste unter Buchen häufig. 



2. Hut bräunlich oder grau-ockergelb. 



Nr. 20. R. consobrina Fries, Brauner Täubling. Ein kleiner, ge- 

 brechlicher Pilz von 6 — 8 cm Gesamthöhe und 7- — 8 cm Hutbreite. Hut anfangs 



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